Иако су многи произвођачи додали језичке за извлачење у своје алуминијумске лименке, требаће вам отварач за конзерве да бисте приступили укусним посластицама које се налазе у лименкама које немају ту погодност, а током дужег нестанка струје ручни отварач може бити спас за некварљиву храну чувану у лименкама. Ови алати су важне компоненте приправности за ванредне ситуације, као и основни елемент у већини кухиња.
Многи људи имају неквалитетне ручне отвараче за конзерве који се ударају по задњој страни фиоке, а када се активирају, испадају зарђали или досадни. Најбољи ручни отварач за конзерве је удобан за употребу, оштар и једноставан за окретање за брзо отварање већине лименки. Овде потражите савете и препоруке за куповину. Неки имају додатне функције, као што су интегрисани отварачи за флаше и уређаји за извлачење језичака, који су корисни, али нису неопходни, и сви би требало да раде без проблема.
На шта треба обратити пажњу при ручном отварању лименки
Испод ћете пронаћи корисне информације о томе шта треба узети у обзир приликом куповине отварача за конзерве, тако да можете пронаћи најбољи модел за своју кухињу и у случају нужде.
Материјал
Постоје две компоненте код којих је материјал важан елемент ручног отварача конзерви. Прво је тело и точак за резање: точак ће бити изложен течностима у лименкама док сече поклопац, па је кључно да је направљен од метала који се одупире корозији и рђи. Нерђајући челик је један од најбољих избора за ову локацију, јер одржава оштру ивицу и одолива мрљама, рђи и корозији. Неки отварачи за конзерве премазују нерђајући челик цинком ради веће издржљивости. Друга локација је ручка, јер морате да будете у могућности да се ухватите за ручке и стиснете их заједно, па је гумирана или благо обложена дршка идеална. Текстурисана тврда пластика такође нуди чврсто држање.
Погодност
Ручни отварачи за конзерве нису сложени, али могу бити гломазни. Кључно је да алат има одговарајућу величину за руке корисника, јер је превелики отварач немогуће ухватити, а премали отварач бити тешко поравнати. У идеалном случају, тражите отварач за конзерве са ручком ергономског облика која је добро нагнута да се чврсто држи за лименку док се отвара. Отварач који одаберете требао би бити у могућности да се уклопи у ваш расположиви простор у фиоци или да има окачену куку или зидни носач.
Хигијенски дизајн
Отварачи за конзерве умоче се у садржај сваке конзерве коју исеку. То значи да је чишћење изузетно важно за смањење преноса укуса и бактерија из лименке у лименку (а на крају и вама). Изаберите отварач за конзерве који се отвара довољно широко за ефикасно чишћење или планирајте посветити четкицу за зубе чишћењу, јер већина отварача за конзерве не би требало стављати у машину за прање посуђа. Додатне прирубнице или хватаљке на отварачу могу да олакшају употребу, али такође додају места на којима се бактерије могу сакупљати и сакрити, па одмери једноставност употребе против могућности темељитог чишћења алата.
Наши најбољи одабири
Имајући у виду материјале, функционалност и једноставност употребе, ово су наше главне препоруке за ручно отварање лименки.
Кухн Рикон Ауто сигурносни главни отварач
Изузетан у не само отварању лименки, већ и боца са поклопцем са круном, боца на завртањ, лименки на извлачење и тегли, Кухн Рикон Ауто Сафети Мастер Опенер је сјајан свестрани избор. За разлику од многих мултитаскера, Кухн Рикон све своје задаће обавља ефикасно и брзо. Отварач за конзерве има технологију ‘лоцк-он’, што значи да алат кликне и ухвати ивицу лименке - нема потребе за неспретним стискањем ручица док покушавате да окренете кључ. Дугачка једнострука дршка Кухн Рикон нуди додатно држање и полугу за коришћење функција повлачења и увијања и на другим поклопцима.
Овај отварач не сече врх поклопца лименке; уместо тога, реже се око стране, остављајући ивицу глатком, не оштром и смањујући контакт између сечива и садржаја лименке ради смањеног загађења. Гумб се окреће глатко и лако док потпуно не отворите лименку, у том тренутку се отпор мења и знаћете да је време да ручицом мини клешта прихватите врх лименке и безбедно је подигнете. Модерног изгледа са црним или црвеним гумираним премазом за лако пријањање, Кухн Рикон нуди елегантан изглед вашој колекцији кухињских алата, а такође се лако може испрати.
Отварач за конзерве доброг кувара
Једноставан и ефикасан, отварач за конзерве Гоод Цоок уредно одсече врхове лименки помоћу бочно постављеног сечива, спречавајући оштре ивице. Овај отварач за конзерве нема пуно звона и звиждука: хромирана конструкција тешког терета окружена текстурираном густом црном пластиком нуди издржљивост и чврсто држање на једној дршци - челични прстен уравнотежује горњу ивицу лименке да га држи постојан. Сечиво се усече са стране, тако да се не притиска у лименку и не долази у контакт са садржајем, чинећи отварач Гоод Цоок хигијенском опцијом. Добар кувар доступан је по ниској цени и идеалан је избор за куваре са ниским буџетом или оне који складиште нужду.
Отварач лименки Зилисс Лоцк Н ’Лифт
Лучне, мекане подстављене ручке први су показатељ да је овај отварач за конзерве Лоцк Н ’из компаније Зилисс дизајниран имајући у виду ергономски комфор. Јастучасти рукохват апсорбује већи део притиска од стезања ручица и додаје протуклизност, док закривљени облик пристаје руци и додаје полугу. Даље, црвена полуга на горњој ручки закључава механизам за резање након што га стегнете на своје место, тако да нема потребе за непрекидним стезањем ручица. Ручица радилице Зилисс ротирана је у страну отварача ради природнијег окретања, а када завршите са отварањем лименке, магнет на предњој страни поклопи поклопац пре него што падне у лименку.
Полуга на дну Зилисс Лоцк Н ’Лифт-а ослобађа магнет како би вам помогла да рециклирате или баците поклопац без додиривања оштрих ивица. Његова оштрица садржи нерђајући челик за отпорност на корозију и оштру ивицу, коју треба заштитити прањем руку. Идеалан за кориснике са ограниченом снагом или флексибилношћу приањања, Зилисс уклања неспретност држања и отварања лименке.
Отварач за лим на зидни носач за замах
За оне са ограниченим простором у фиокама, отварач за љуљање на зид за замах је одлична опција. Монтирајући се на зид помоћу приложене основне плоче и хардвера, отварач за љуљање Свинг-А-Ваи закључава се равно уз зид лево или десно, лепо склоњен када се не користи. Када вам затребају, глатке шарке Свинг-А-Ваи омогућавају му да се ротира, ручица искочи и отварач се закључа на своје место, спремно за вас да представите лименку.
Лопатица од нехрђајућег челика са високим угљеником Свинг-А-Ваи чисто сече кроз врх лименке, глатко се окрећући без додавања зупчаника, а магнет се хвата поклопцем када се ослободи. Издржљиво тело од целог челика довољно је чврсто да отвори скоро сваку лименку и укључује интегрисани отварач за боце. Сигуран и ефикасан, Свинг-А-Ваи је идеалан и за уске кухиње и гараже.
Отварач за конзерве са удобним дршком у љуљачки
Захваљујући конструкцији од нерђајућег челика и изузетно меканим јастучићима, отварач за конзерве Свинг-А-Ваи Цомфорт Грип је удобан и лак за употребу. Његова оштрица садржи нерђајући челик са високим угљеником који дуже задржава оштру ивицу, а покреће је метални механизам зупчаника за перформансе против клизања. Овај отварач заиста захтева да корисник притисне и држи ручице док окреће дугме другом руком, али обложене ручке апсорбују део притиска, а зупчаници обезбеђују да се дугме окреће глатко и лако. Уграђени отварач за боце на дну главе за сечење чини ово вишенаменским отварачем по приступачној цени.
Који је прави начин за употребу ручног отварача лименки?
Проналажење правог угла за отварање може бити мало незгодно. Следите ове кораке да бисте олакшали поступак:
- Ставите лименку на равну површину. Окреном ручицом окренутом према лименци, лагано отворите крила ручног отварача лименки и поставите точак за резање на само обод лименке. Нежно затворите крила да држите оштрицу на месту и држите је у једној руци.
- Стисните крила једном руком (обично левом) да бисте закључали ручке и пробушили поклопац резним точком. Можда ћете морати мало да поставите положај како би се резни точак под правим углом пробио. Ако је потребно, отпустите ручке, мало поставите положај (точак за сечење треба мало да буде под углом) и покушајте поново.
- Окрените дугме руком која не држи ручке затворене. Отварач за конзерве ће „шетати“ око обода лименке док окрећете зупчаник, прорезујући метал само унутар обода. Можете да наставите док се поклопац у потпуности не одвоји или зауставите са око пола центиметра нерезаног метала како бисте могли да савијете поклопац и уклоните га (и спречите да падне у лименку).
- Пажљиво уклоните поклопац из конзерве (ако је пао, врх ножа ће вам помоћи да је искочите) или савијте поклопац. Запамтите да ће ивица поклопца бити изузетно оштра, осим ако не користите глодало са ивицом, пазите да се не порежете.
Ручно одржавање отварача за конзерве
Многи људи ће након употребе само бацити отварач за конзерве у фиоку. Ово је грешка: остаци хране и течности прекривају унутрашњу ивицу резног точка, чак и ако је не видите, и тамо ће се осушити, узрокујући накупљање и развој бактерија. Поред тога, киселе течности могу проузроковати корозију која се затим преноси на следећу коју можете отворити. Правилно одржавање се брзо испере топлом водом и сапуном и осуши.
Ако вам се на отварачу за конзерве створила накупина или рђа, брзо натапање белим сирћетом често ће га растворити или уклонити, а четкица за зубе умочена у сирће или сапуницу помоћи ће вам да посегнете унутра да бисте добили добар пилинг. Ако су се накупине или рђа развиле до те мере да их ове технике не уклањају, време је да купите нови отварач за конзерве.
Честа питања о вашем новом отварачу лименки
П: Како поправити ручно отварање лименки?
А: Најчешћи проблем отварача лименки је тај што могу заглавити или их је тешко ротирати. За подмазивање зупчаника или точкова можете користити уље или спреј за кување: раширите мало преко радног дела алата и он ће поново радити глатко. Не користите комерцијална мазива, јер нису посебно сигурна за храну. Ако подмазивање не успе, могуће је да је један од зупчаника који окреће ручку сломљен, у том случају треба одбацити отварач и одабрати нови.
П: Могу ли се ручно отворити отварачи?
А: Ако редовно одржавате и одржавате отварач конзерви чистим и сувим, точак треба да остане оштар. Ако установите да вам сечиво прескаче или вам се чини досадним, можете неколико пута провући комад пресавијене алуминијумске фолије или брусног папира кроз оштрилицу: стегнути између точкова и окренути ручку да бисте померили фолију или брусни папир, а материјал ће се очистити и наоштри сечиво.