Скоро сваки термометар за месо може помоћи кувару да одреди када је одрезак, ћуретина или печење спреман, а да не почини кулинарски грех сечења меса како би се проверила унутрашња температура, али бежични термометри за месо подижу ову способност на виши ниво.
Бежични термометри за месо користе предајник који може повезати до шест сонди. Ове сонде могу истовремено да прате унутрашњу температуру рерне, температуру меса или више врста меса. Предајник затим шаље ове информације или на даљински управљач или на паметни уређај, омогућавајући кувару да пажљиво надгледа температуру главног јела чак и са 500 стопа. Ови уређаји такође садрже програмабилна упозорења која обавештавају корисника када је месо спремно.
Овај водич објашњава најважније карактеристике које треба узети у обзир приликом куповине најбољег бежичног термометра за месо и прегледава неке од најбољих модела на тржишту, тако да можете донијети информисану одлуку о куповини.
- НАЈБОЉИ УКУПНО: Бежични дигитални термометар за месо ТхермоПро ТП20
- НАЈБОЉА ПОРЕСКА ЗА ПУЊУ: Соракен бежични термометар за месо са 4 сонде
- НАЈБОЉЕ ЗА ЖАР: Бежични термометар за месо Цхугод
- НАЈБОЉЕ ЗА ПУШЕЊЕ: ТхермоПро ТП27 бежични термометар за месо великог домета
- НАЈБОЉИ СТИЛ БФОУР Блуетоотх термометар за месо бежични
- БЕСТ СМАРТ: МЕАТЕР Плус паметни бежични термометар за месо
Шта треба узети у обзир приликом избора најбољег бежичног термометра за месо
Избор између бежичног термометра за месо који користи даљински управљач или оног који комуницира путем паметног уређаја важно је размислити, али и други фактори су пресудни, укључујући домет, број сонди и додатне функције. Напред сазнајте више о својствима бежичних термометара за месо.
Пријемник
Бежични термометри за месо доступни су са једним од два пријемника: даљинским управљачем или апликацијом. Даљински управљани термометри за месо имају предајник са више излаза који се укључују у термометар за месо, док су сонде смештене унутар меса. Ови предајници приказују информације о температури. Предајник може комуницирати са даљинским управљачем који омогућава кориснику да надгледа температуру и поставља упозорења на основу унапред подешених поставки температуре.
Термометри за месо којима се контролише апликација функционишу слично; међутим, предајник се повезује са паметним уређајем путем Блуетоотх-а уместо даљинске јединице, омогућавајући корисницима да надгледају температуру и постављају упозорења путем компатибилне апликације на свом паметном телефону или таблету.
Приказ
Дисплеји се разликују између две различите врсте термометара за месо. Термометри за месо са даљинским управљањем имају дигиталне дисплеје који показују тренутну температуру свих сонди као и циљану температуру. Екрани су обично осветљени јантарном светлошћу како би их корисник могао видети чак и при слабом осветљењу или потпуном мраку; тастери на даљинском управљачу управљају његовим подешавањима.
Интерфејси којима управља апликација су обично софистициранији од модела са даљинским управљањем, са екранима у боји, додирним контролама које је лакше користити и додацима попут графикона који показују напредовање температуре током времена кувања.
Домет
Једна од главних предности бежичног термометра за месо је што омогућава кориснику да види колика је температура меса, а да не мора бити везан за рерну или роштиљ. Ова предност омогућава кориснику да забавља госте или обавља друге дужности кувања, а да притом пажљиво прати температуру главног јела.
Распон је тамо где даљински управљани бежични термометри за месо имају предност у односу на традиционалне термометре за месо. Термометри за месо којима се контролише апликација имају максимални домет од око 200 стопа, док модели са даљинским управљањем досежу до 500 стопа. Имајте на уму да је максимални домет на отвореном, без препрека између предајника и даљинског или паметног уређаја. Зидови и друге препреке смањиће опсег термометара за месо који се контролишу апликацијама и даљински.
Сонде
Када купујете бежични термометар за месо, пресудно је обратити пажњу на то колико сонди има. Доњи модели долазе са најмање две сонде, што омогућава кориснику да истовремено надгледа температуру меса и температуру околине унутар роштиља или рерне или температуру две различите врсте меса.
Модели виших класа укључују до шест сонди које могу истовремено да прате температуру, што их чини идеалним за истовремено кување различитих врста меса, печење одреска на роштиљу уз различите температурне преференције или чак праћење температуре различитих делова целе ћуретине.
Сонде такође имају различите дужине. Краће сонде су идеалне за одреске и друге тање комаде меса, док су дуже погодне за целе пилиће и ћурке или веће комаде меса, као што су свињски опушак и печење.
Додатне функције
Осим што нуде погодност даљинског управљања, бежични термометри за месо имају и друге функције за подршку кувару. Оба модела са апликацијом и на даљинско управљање имају унапред подешена подешавања температуре за различите врсте меса, на основу препорука за кување Министарства пољопривреде САД (УСДА).
Неки модели којима се контролише апликација пружају детаљна упутства за кување ћурки, одреска са ребрима и других одређених врста меса. Обе врсте имају и програмабилне аларме који упозоравају корисника када месо достигне унапред задату температуру.
Будући да предајник мора бити близу меса, многи имају магнетне наслоне који им омогућавају да се прикладно залепе за роштиљ или рерну. Предајници за роштиљ раде у близини велике врућине, док се пријемници обично преносе са места на место. Ова преносивост је згодна, али их такође чини подложнијима оштећењима. Већина има издржљива кућишта са дебелом, гумираном спољашњошћу која им омогућава да поднесу падове и екстремне температуре.
Наши најбољи одабири
Испод су неки од најбољих бежичних термометара за месо који се контролишу и даљински контролишу на тржишту. Било који од ових производа биће вам користан помоћник у кувању меса до жељене температуре.
Бежични дигитални термометар за месо ТхермоПро ТП20
Издржљива конструкција и добро дизајниран интерфејс чине ТхермоПро ТП20 достојним избором за већину кухиња. Састоји се од два дела: термометра који има жице које се протежу до сонди и даљинског уређаја. Оба уређаја приказују информације о температури, а предајник има домет до 300 стопа.
Овај модел има робусно, гумирано кућиште које може поднети неколико падова са кухињске плоче или врелу врућину врућег роштиља. Промишљен дизајн, који укључује две сонде за праћење и температуре пећи и температуре меса, или две различите врсте меса, чини овај термометар за месо лаким за употребу. Информације о температури су јасно видљиве на великом дигиталном дисплеју са великим осветљењем. Пресети за девет врста меса на основу УСДА смерница за кување елиминишу потребу за уношењем очитавања температуре, али их је такође могуће уређивати у складу са жељама шефа кухиње.
Соракен бежични термометар за месо са 4 сонде
Бежични термометри за месо не морају бити скупи додатак кухињском алату кухара. Одлична цена и могућност истовременог праћења различитих температура меса чине овај модел од Соракена идеалним термометром за месо. Са додатним сондама које омогућавају праћење до шест различитих температура одједном, нема потребе за померањем термометра када започне кување. Вишеструке сонде омогућавају надгледање различитих врста меса или чак различитих делова ћуретине или великог печења од тренутка када месо уђе у рерну до тренутка када изађе.
Магнетски предајник је довољно велик за читање из кухиње, али довољно мали да се лако залепи за поклопац роштиља или на контролну плочу рерне. Блуетоотх могућност повезује предајник са паметним телефоном, а компатибилна апликација термометра омогућава кориснику приступ УСДА подешавањима температуре и температури програма, упозорењима и тајмерима. Широки опсег од 100 стопа у затвореном и 170 стопа на отвореном неће задржати шефа привезаног за роштиљ.
Бежични термометар за месо Цхугод
Роштиљ често захтева да мајстор роштиља скува одреске или пљескавице по наруџби са унутрашњим температурама које се крећу од ретких до добро урађених. Ова јединица из Цхугод-а помаже кувару да се ухвати у коштац са тим изазовом са шест сонди које могу истовремено да прате различите температуре, елиминишући потребу за премештањем једне сонде из меса у месо. Лако читљив дисплеј означава сваку сонду иконама које омогућавају мајстору роштиља да брзо види температуру и врсту меса
Паметне карактеристике дизајна додају погодност, укључујући магнетну полеђину која омогућава термометар да се удобно прикачи на равни поклопац роштиља или на површину рерне. Блуетоотх веза може се повезати са паметним уређајем на удаљености до 200 стопа, омогућавајући кориснику да надгледа месо док забавља госте.
ТхермоПро ТП27 бежични термометар за месо великог домета
Сесија пушења може трајати цео дан, а затим и нека, укључујући разне врсте меса, од свињских опушака до брикета до целих пилића. Имајући то на уму, кувар не може бити везан за пушача или ограничен на надгледање температуре само једног меса. Са максималним дометом ТхермоПро ТП27 од 500 стопа, мајстор роштиља може се позабавити радом дворишта, гледати велику утакмицу или чак посетити комшије, а притом будно пази на температуру пушача и месо у њему.
Такође није потребно одабрати само једно месо које ћете користити са овим термометром, јер овај модел може одједном да прати четири различите температуре са четири сонде. Са 6,2 инча, свака сонда је довољно дуга да подноси велике комаде меса. Све четири температуре су одједном видљиве и преко предајника и преко даљинске јединице. Програмабилни аларм вибрира даљински управљач и трепти његово позадинско осветљење када је једна од сонди достигла унапред задату температуру.
БФОУР Блуетоотх термометар за месо бежични
Иако термометри за месо јарких боја са великим гумираним кућиштима могу бити идеални за грубу употребу, они не морају нужно додати естетику кухиње. Са својом црном бојом, кружним дисплејом и наранџастом позадином, овај бежични термометар за месо компаније БФОУР пружа софистициран изглед за оне који цене естетику њихове унутрашње или спољне кухиње.
Али овај модел се не односи само на изглед. Има и пуно функционалности. Долази са шест сонди за надгледање више врста меса одједном. Свака сонда има дршку од легуре алуминијума која може издржати до 663 степени Фахренхеита, што чини овај термометар идеалним за кување на високим температурама. Блуетоотх функција омогућава кувару да надгледа сваку сонду путем апликације која је лака за употребу и укључује унапред задате температуре за 11 различитих врста меса.
МЕАТЕР Плус паметни бежични термометар за месо
Иако је цена можда мало стрма за укус неких кувара, за оне који су озбиљни у погледу постизања оне тачно одговарајуће температуре у свом месу, овај паметни термометар за месо из Меатер-а мора га имати. Врхунац је употреба блока за пуњење који се уместо у предајник укључује у стандардну утичницу. Блок за пуњење повезује термометар са паметним уређајем удаљеним до 200 метара, елиминишући потребу за вешањем предајника са роштиља или рерне.
Коришћењем апликације Меатер, овај уређај приказује атрактивну пуну боју у боји и температуру околине роштиља до 527 степени Фахренхеита и температуру меса до 212 степени Фахренхеита. Меатер такође пружа детаљна упутства за кување, укључујући процене укупног времена кувања и времена одмора, за различито унапред одређено месо, попут пилетине у ротиссерие-у и одреска с ребрима.
Честа питања о бежичним термометрима за месо
И даље се питате како да користите термометар за месо са рерном или колики је опсег бежичног термометра за месо? Прочитајте одговоре на нека од најчешћих питања о коришћењу ових погодних алата за кување.
П. Која врста термометра за месо има највећи домет?
Даљински управљани термометри за месо имају најдужи домет са максималним растојањем од 500 стопа, док бежични термометри за месо којима се управља помоћу апликације обично досежу до 200 стопа или мање.
П. Како да користим термометар за месо у рерни?
Термометри за месо имају дугачке жице које се протежу од сваке сонде до предајника. Прикачите предајник на спољашњост рерне помоћу магнетне полеђине, а затим продужите сваку сонду у месо у рерни. У жицама би требало бити довољно опуштености да бисте могли да затворите пећницу, а сонде држите на месту.
П. Могу ли свој бежични термометар за месо да оставим у рерни?
Иако не бисте требали стављати предајник у саму рерну, сонде су дизајниране да издрже топлоту рерне и због тога могу да остану на месту током читавог процеса кувања.
П. Колико далеко да убацим термометар за месо?
Сонда треба да уђе довољно дубоко да дође до средишта меса. Термометри за месо треба да продру најмање пола инча у месо. За гушће месо, као што је цела пилетина или ћуретина, можда ће бити потребно сонду убацити даље до самог центра.
П. Које је најбоље место за уметање термометра за месо?
Термометар треба уметнути у најдебљи део меса и продрети до центра да би се постигла најтачнија очитавања.