У ово доба године изгледа да сви имају нешто за тикве. Али чак и ако ни пита од бундеве ни решетке зачињене бундевом нису на менију за ваш Халловеен басх, и даље можете пронаћи место за столом за најпознатију јесењу тикву. Представљамо буре са бундевом.
Цхристина Стиехл, уредница на Целебратионс.цом, прво нас је упозорила на овај генијални мали хак (и због тога смо му заувек захвални.) Цхристина, треба рећи, обожава да их бундеве спрема, украшава и да, пије ван њих.
Иако може бити примамљиво да на брзину прогутате бундеву да направите бачву са бундевом, Цхристина нас подсећа да би било беспотребно убрзати процес. „Бундеве су супер слатке споља“, каже она, „али унутрашњост је препуна гомиле укусних ствари за добробит. Након што сам изрезбарио бундеву и очистио сву гњецаву-гњецаву унутрашњост, обожавам да сачувам сво семе да се испече. Након што их оперем, обично их убацим у маслиново уље и неку врсту зачина (обично Цајун или пакет са ранчем), а затим печем 10-15 минута на 400 степени. То је традиција коју смо увек чинили док сам био дете и волим да је наставим сваке године. “
Печена семена бундеве: савршена грицкалица коју ћете послужити поред ДИИ бурета бундеве који креирате за своје госте!
Како направити свој властити „уради сам“ бурад од бундеве
АЛАТИ И МАТЕРИЈАЛИ
- Чаробни маркер
- Комплет за резбарење бундеве
- назубљени нож
- Пластична цијев
КОРАК 1
Прво нацртајте прстен око врха бундеве. Ово ће вам бити водич за урезивање поклопца. Покушајте да ово буде прилично близу врха бундеве, тако да оптимизујете издубљени простор у коме ће бити течност.
КОРАК 2
Кад је то готово, урежите га! Ако немате комплет за резбарење, можете да користите назубљени нож. Који год алат да одаберете, угурајте га под углом и прођите кроз прстен.
КОРАК 3
Кад пређете скроз, скините поклопац и очистите бундеву. Обавезно извадите сво семе и већи део пулпе, али не брините ако неко остане, јер пићу додаје мало укуса.
КОРАК 4
Сада пронађите место на којем желите да поставите свој вентил. Помоћу оловке или фломастера. За резање рупе овде ће бити потребан прилично фин назубљени нож, тако да се комплет за резбарење у овом тренутку заиста исплати.
КОРАК 5
Једном када је пипа осигурана, улијте пиће по избору. (Цхристине препоручује Сам Адам’с Оцтоберфест, али можете пробати јабуковачу или друга сезонска пића.) На крају, вратите поклопац на своју бундеву. Спремни сте за полазак!
И то је то! Обавезно погледајте како снимати на Целебратионс.цом, где такође можете пронаћи идеје за сезонске занате и рецепте.