Џепни нож је једноставно нож са једним или више сечива који се склапају у његову дршку, величине која ће удобно стати у један џеп. Без обзира да ли се онај који фаворизујете назива ножем, склопивим ножем, џепним ножем, швајцарским ножем или било шта друго, сви су повезани.
По мом мишљењу, нека врста џепног ножа вам већину времена припада. Добар џепни нож вам добро дође када требате да уклоните један или два завртња - а комплет алата и одвијачи вам нису при руци, нити за оштрење врха на штапу или за одсецање ивице ове или оне. Никад нисам познавао електричара који није имао нож у џепу. И, морам признати, током година видео сам неколико људи како отварају боцу или две на крају радног дана џепним ножем.
Разноликост која ће вам најбоље служити зависи од врсте посла који радите, али готово сигурно постоји модел који ће увек изнова доказивати своју вредност.
Војни ножеви. Нема сумње да су најсвестранији модели они који су познати под генеричким називом швајцарских ножева. Неки су заправо произведени у Швајцарској у складу са спецификацијама швајцарске војске, али на тржишту вероватно постоји више модела потрудби који садрже крст швајцарске војске, него што има трупа у швајцарској војсци. Да не помињемо безброј других модела који немају познато црвено пластично кућиште, али имају сличан опсег прикључака у себи.
Такозвани војни ножеви и њихови односи имају две оштрице ножа, обично једну дужину од два и по инча и широку отприлике пола инча, а другу отприлике половину те величине. На већини модела постоје најмање две друге оштрице, обично пар одвијача. Један је довољно мали да се може користити на вијцима са Пхиллипс главом са другим, већим за шрафове са уторима. Обе ове оштрице имају додатну употребу, јер мањи покретач обично има куку на својој ивици која може да функционише као отварач за конзерве, док се отварач за боце налази у основи већег покретача.
Одатле су варијације готово бескрајне, јер опције укључују чачкалицу, пинцету, маказе, ситну тестеру, шило, још један одвијач са Пхиллипс главом, турпију, па чак и вадичеп. Што је нож већи, то је и гломазнији, што значи и велику избочину у џепу и додатну тежину. Можда још важније, ножеви опремљени многим опционим сечивима такође су незграпни у руци, што их чини мање погодним за уклањање једног вијка или зарезивање једне линије реза. Фаворизујем једноставнији, основнији нож од врхунског модела, гее-вхиз-ит-ит-до-анитхинг.
Када купујете један од ових ножева, без обзира да ли је он направљен у Швајцарској или не, уверите се да је челик нерђајући и да нож изгледа добро направљен. Не би требало да буду видљиве заковице или спојеви, а сечива треба да буду оштра.
Склопиви нож. Под преклопним ножем подразумевам једноставно нож са једном оштрицом која се склапа у његову дршку. Опет, постоји више врста склопивих ножева него што има кишних дана у кишној шуми, тако да сигурно постоји један за вас. Добри имају фине челичне оштрице и дршке од тврдог дрвета; неки су згодни, готово уметнички алати, други радније.
Ако купујете склопиви нож, предлажем да одговарајући има механизам за закључавање, онај који држи оштрицу круто у положају, по могућности и када је ивица одмакнута и када је отворена и спремна за употреба. Разни модели имају прстенове за закључавање, завртње за подешавање и опружне уређаје.
Пажљиво прегледајте и оштрицу: требало би да буде од финог нерђајућег челика, а ивица би требала бити прецизно избрушена. Дршка треба удобно да стане у вашу руку. Ако је премален или превелик или се осећате непријатно, наставите да тражите док не пронађете ону која одговара.