Када је реч о природно лепим радним плочама, тешко је победити топлину и карактер дрвета. Пре него што се одлучите за дрво као контра површину, корисно је знати његове предности и недостатке. Да бисмо стекли дубље разумевање за и против материјала, обратили смо се њујоршком архитекти Ендрјуу Францу ради његовог увида. Читајте даље да бисте сазнали да ли су радне плоче за дрво прави избор за вас.
Које дрвеће се може користити за радне плоче?
Иако су јавор и бамбус можда најпопуларније врсте због њихове доступности и одрживости, мноштво тврдог дрвета је подједнако погодно за радне површине. Много је повезано са изгледом и употребом или регионалним преференцама. Локалне шуме, попут мескита на југозападу, могу се понашати једнако добро као црни орах или трешња. Многа ФСЦ-цертифицирана или обновљена шума такође су добар избор и испуњавају смернице ЛЕЕД цертификата за одрживост. Четинари попут бора углавном нису прикладни или имају високе перформансе.
По чему је дрво добар материјал за радне површине?
Лако је доступан и одржив, а испоручује се у бескрајној разноликости боја, врста, облика и завршних обрада. На додир је топлији од било које друге радне површине. Тесар га може лако изрезати, израдити и уградити, па је можда јефтинији и бржи за набавку од камена и чврстих површина. Боја и карактер дрвених плоча побољшавају се са годинама. И може се брусити, дорадити и додирнути с релативно лакоћом.
Које су његове предности?
Можете резати и јести и радити готово све на радним плочама од дрвета. Такође је тише; нећете чути ударање или звецкање кад се на њих поставе шерпе или чаше (а лом је мањи у случају пада чаша или других предмета). Дрво није рањиво на цитрусе, као што су неки каменчићи, а многе врсте су природно отпорне на топлоту. Када су правилно запечаћене, радне плоче за дрво нуде и природне, антибактеријске предности. И на крају, с толико пуно пругастих коцкица са крајњим зрнима, чврсти врхови са радним површинама од дрвета са детаљима „живе ивице“ једнако су удобни у модерним кухињама као и у традиционалним.
Његове контра?
Најбоље завршне обраде су оне природне којима је потребно подмазивање 2-3 пута годишње или више. Неки људи не воле такозване завршне обраде уживо. Дрво такође мора бити суво око подручја судопера и након изливања.
Шта је са трошковима?
Добро произведени чврсти месарски блок или радне плоче за дрво израђују се по наруџби и користе висококвалитетно дрво које је дуго сушено и сортирано. Све површине морају бити пажљиво обрађене са више слојева уља или заптивача пре уградње како би се спречиле штете од воде или топлоте. Трошкови материјала крећу се у распону од 50 до 100 америчких долара по квадратном метру, али ова цена варира у зависности од локације и врсте. Разговарајте са познатим инсталатором да бисте добили детаљније информације.