Винова лоза је свестрана и лепа биљка за узгој у кућном врту. Њихове обилне винове лозе дају оштро грожђе за јело, сокове и прављење џемова, желеа и вина. Драпирањем лишћа и пратећим лозама, они такође додају дивну украсну биљку дизајну ваше баште.
У правим условима, винова лоза нуди одличан повратак за дворишне вртларе. Плод дају у року од неколико година од садње и имају потенцијал да уроде плодом деценијама. Читајте даље да бисте сазнали како узгајати грожђе у свом дворишту за грицкалице, производњу вина и припрему џемова и желеа.
Алати и материјали- Носећа конструкција (као што је колац, ограда, алтан или решетка)
- Неактиван, винова лоза без корена
- Канта
- Лопатица
- Лопата (опционално)
- Маказе за резидбу
- Погледајте целу листу «
- Канап
Учесници смо у програму Амазон Сервицес ЛЛЦ Ассоциатес Програм, придруженом програму за оглашавање дизајнираном да обезбеди начин зараде од накнада повезивањем на Амазон.цом и придружене веб локације.
КОРАК 1: Изаберите врсту грожђа.
Приликом избора врсте грожђа, узмите у обзир услове гајења и намену употребе воћа. Домаћи вртларци обично бирају између америчких, европских, француско-америчких хибрида или грожђа мусцадине. Испод сваке врсте грожђа, низ сорти најбоље служи као стоно грожђе, или за желе, сокове или производњу вина. Да бисте пронашли најбољи избор, одаберите сорту која успева у вашој УСДА зони узгоја.
Америчко грожђе има тенденцију да буде тврђе и да се лакше носи са хладнијим условима, док европско грожђе најбоље успева у топлим и сувим условима. Хибридне сорте обично узимају неке карактеристике обе врсте. Мусцадине грожђе је пореклом са југа Сједињених Држава и најбоље му иде у топлој, влажној клими.
КОРАК 2: Изаберите датум садње и место.
Обавезно планирајте одговарајући размак ако узгајате више лоза. Винова винова лоза захтева размак од око 6 до 10 стопа за већину врста и 16 стопа за мусцадине. Њиховој виновој лози је такође потребан пут за раст према горе, тако да им је потребна подршка од колца, ограде, решетке или сјене. Уверите се да је носач на месту у време садње.
Идеално место за садњу требало би да буде потпуно изложено сунцу и растресито, дубоко и добро дренирано земљиште. Рано пролеће је најбоље време за садњу успаване винове лозе. Када сте спремни за садњу, потражите једногодишње, успаване винове лозе без корена из угледног баштенског расадника.
КОРАК 3: Намочите корење и посадите у земљу.
Пре садње, намачите корене винове лозе у води 1 до 3 сата. Обавезно посадите корење у року од 48 сати након намакања. Припремите место садње растресањем тла и уклањањем остатака попут корова, корења и стена.
Користите глетерицу или лопату да бисте ископали рупу за сваку винову лозу која мери око 12 инча широко и 12 центиметара дубоко. Напуните рупу са 4 инча растреситог тла. Уклоните све сломљене корене и ставите биљку у рупу, заједно са 6 инча земље. Утапајте земљу, а затим напуните остатак рупе без набијања. Винова лоза залијте одмах након садње.
КОРАК 4: Обучите лозу решетком.
Како расту, винова лоза може постати тешка. Чврста решетка нуди обилну подршку и изгледа дивно у башти. Обука винове лозе укључује манипулисање и уклањање трске како би се усмеравао раст винове лозе.
У првој години је најважније створити јак коријенски систем. Након садње, одаберите предвиђени број сталних дебла за сваку лозу. Већина домаћих вртларара бира један штап - што је чвршћи то бољи. Уклоните сав остали раст, обрезујући стабљику на два или три пупољка. Вежите дебло и лозу за решетку док биљка расте.
КОРАК 5: Орезати и побрати грожђе.
Резидба је важна за обилне приносе плодова и за одржавање изгледа винове лозе. Ефикасно орезивање може значити разлику између нереда замршених стабљика или садевина пунашног воћа. Обрезивање је најбоље обавити крајем зиме када биљка мирује.
Много винове лозе ће родити плодове у року од 1 до 3 године од садње. Већина сорти грожђа спремна је за бербу крајем лета или почетком јесени. Када је грожђе зрело, требало би да буде сочно, богате боје и пуног укуса. Окусите воће пре бербе - грожђе неће сазревати ни једном убрано, па припазите да га не берете превремено.
Грожђе расте на новим, једногодишњим изданцима, а не на старијим гранама. Да бисте припремили лозу за следећу сезону раста, орежите трске које су уродиле плодом претходне године, пресецајући ове једногодишње трске на два до шест пупољака.
Винова лоза привлачи дворишне вртларе из многих разлога. Уз мало сунца и годишње орезивање, њихова лоза даје укусно грожђе за јело, сокове и прављење џемова и вина. Такође се удвостручују као украсна биљка, претварајући дворишну решетку или сјеницу у сјеновити бијег. Пратећи ове кораке, можете уживати у шармантним виноградарским лозама и дебелим плодовима свог оштрог и ароматичног грожђа које можете претворити у разне изврсне рецепте.