У зависности од тога шта печете на роштиљу, роштиљ-термометар може значити разлику између савршеног средње ретког одреска и претјераног, жвакаћег нереда. Термометри за роштиљ доступни су у различитим типовима који се користе за различита очитавања температуре, укључујући тренутну температуру роштиља или пушача, спољну температуру ваше хране или рингле и унутрашњу температуру саме хране.
Због овог спектра примена, најбољи термометар за роштиљ за следећу забаву са роштиља или врата пртљажника заправо може бити комбинација два или три различита термометра. Неки се термометри за роштиљ чак повезују преко Ви-Фи-ја или Блуетоотх-а како би на ваш паметни уређај обезбедили тренутна очитавања и упозорења. Размислите које карактеристике желите и погледајте доле како бисте пронашли најбољи термометар за роштиљ за ваше намене.
- НАЈБОЉИ УКУПНО: ДОЗИАНТ Мерач температуре за роштиљ од 1/8 инча
- НАЈБОЉА ПОРЕСКА ЗА ПУЊУ: Вебер 6750 термометар за тренутно читање меса
- НАЈБОЉИ ВИРЕЛЕСС: ТхермоПро ТП27 бежични термометар за месо великог домета
- НАЈБОЉИ ВИ-ФИ: Инкбирд ВиФи роштиљ термометар ИББК-4Т, пуњив
- НАЈБОЉИ ЛАСЕР: Етекцити Ласергрип 1080 Бесконтактни дигитални ласер
Шта треба узети у обзир приликом куповине најбољег термометра за роштиљ
Термометри за роштиљ имају низ функција за побољшање вашег времена уз роштиљ, укључујући бежичне могућности и упозорења мобилних уређаја. Неки чак користе ласере да би очитали температуру на површини хране. Ево главних фактора које морате имати на уму када тражите најбољи термометар за роштиљ.
Тип
Термометри за роштиљ могу се користити за мерење температуре и хране и роштиља и могу имати додатне функције, укључујући технологију тренутног очитавања, ласерски читач површине или могућност бежичног рада.
- Термометри за роштиљ који се тренутно очитавају обично имају танак, ручни дизајн са дигиталним дисплејем. Након што се сонда убаци у храну, даће брзо, тачно очитавање.
- Ласерски површински термометри за роштиљ користите инфрацрвени ласер за откривање температуре површине хране, посуђа и грејних елемената без физичког додиривања предмета. Ови термометри нису корисни за проверу унутрашњих температура хране.
- Бежични термометри за роштиљ имате даљински термометар са сондом који можете оставити у храни. Повезује се путем Ви-Фи-ја или Блуетоотха са повезаним мобилним уређајем како би обезбедио редовна обавештења о температури, без обзира на то где се случајно налази роштиљ.
- Термометри за роштиљ углавном се користе за праћење тренутне температуре кувања у роштиљу. Они су саставни део за пушење меса и друге хране, јер поклопац треба да остане затворен током пушења како би се правилно контролисала температура.
Тачност
Тачност термометра за роштиљ је један од првих фактора који треба узети у обзир. Да бисте били сигурни у температуру хране која се припрема, добра идеја је да уложите у роштиљ термометар са оценом тачности од најмање ± 2 процента и функцијом калибрације за подешавање тачности ако је потребно.
Још једна одлична опција, посебно за управљање затвореним роштиљем, је праћење температуре. Ово је функција коју нуде неки дигитални и бежични термометри за роштиљ. Мери и бележи унутрашњу температуру меса и температуру околине роштиља, а неки производи чак бележе датум, време и врсту јела које се припрема на основу информација које је корисник доставио.
Распон температуре
Слично тачности, одговарајући температурни опсег је саставни део за праћење температуре хране или температуре околине роштиља. Ако је температурни опсег термометра за роштиљ преузак, тада неће моћи тачно да измери пуни спектар топлоте коју производи роштиљ.
Међутим, уски температурни опсег има неке предности. На пример, уски температурни опсег има тенденцију да буде тачнији у оквиру свог спектра топлоте. Дакле, можда је добра опција за мерење унутрашње температуре одреска, печења и рибе како бисте били сигурни да је средиште хране што ближе савршенству када се стави на тањир.
Дужина сонде
Дужина сонде за роштиљ термометар варира од производа до производа, али без обзира на врсту термометра за роштиљ (са изузетком ласерских површинских термометара), дужина сонде је важна. Сонда одговарајуће дужине је пресудна како би се тачно измерила стварна температура у центру дебелих комада меса, као што су велика свињска плећа, прса или цела живина.
За ове дебеле резове саветује се проналазак термометра за роштиљ дужине сонде од најмање 5 инча. Такође треба узети у обзир облик сонде. Равне сонде су стандардне код већине термометара за роштиљ, али закривљене сонде заузимају мање простора, што може бити корисно за мање роштиље и пушаче.
Приказ
Приказ термометра за роштиљ може бити сложен, од основног бројача до дигиталног екрана. Предност има то што бројчаник не мора да се напаја из комплета батерија. Једноставно поставите сонду на место, сачекајте да бројчаник држи константну температуру и прочитајте назначене бројеве. Имајте на уму да бројчаник може постати тешко читати у пригушеном или тамном осветљењу, што ово чини лошим избором за све који уживају у вечерњим роштиљима.
Дигитални дисплеј је обично осветљен позадинским осветљењем, што му омогућава читање у различитим условима осветљења. Овај тип дисплеја може приказати само очитавање температуре сонде, али такође може укључивати температуру околине, заједно са детаљним записима тачних температура, времена кувања и оброка ако термометар за роштиљ има праћење температуре.
Паметна повезаност
Неки роштиљ термометри могу бежично да се повежу са паметним уређајима путем Ви-Фи-ја или Блуетоотх-а. Ова веза се користи за пружање редовних информација директно на телефон или таблет, тако да кувар са роштиља може удобно да седи у кући, а притом пази на храну, уместо да пече под сунцем. Произвођачи ових бежичних производа обично имају апликацију коју је потребно преузети на паметни телефон или таблет да би се синхронизовали са термометром.
Ова функција такође може да укључује упозорења о температури која обавештавају корисника о екстремним колебањима температуре. Међутим, бежични уређај захтева везу и извор напајања да би могао правилно да функционише. Ако се батерије поколебају или се веза прекине, термометар неће моћи да пошаље очитање температуре.
Трајање батерије
Термометру с бројчаним решеткама неће требати извор напајања, али ако термометар има дигитални дисплеј или ако је у стању тренутно да очитава, бежичну повезаност или очитава ласером, битни фактор који треба узети у обзир су батерије и век трајања батерије. Већина термометара за роштиљ користе ААА или АА батерије, које је довољно лако заменити. Међутим, када се термометар не користи, батерије треба уклонити да бисте сачували ускладиштену енергију.
Неки термометри за роштиљ имају литијумске батерије које се могу пунити, што значи да вам неће бити потребно путовање у продавницу ради батерија за једнократну употребу. Међутим, роштиљ термометар треба пунити након сваке употребе, тако да је увек спреман за следећи оброк.
Наши најбољи одабири
Да бисте пронашли најбољи термометар за роштиљ, размотрите горње критеријуме који су коришћени за састављање ове листе најбољих производа. Остали фактори који су укључени у избор ових производа укључују квалитет, цену и укупну ефикасност.
ДОЗИАНТ Мерач температуре за роштиљ од 1/8 инча
Грилл-топ термометри за роштиљ обично су укључени у роштиљ, али нажалост, ови производи могу бити непрецизни. За тачније мерење (у оквиру ± 2 процента), овај роштиљ-топломер ДОЗИАНТ може се уградити у рерну, роштиљ или пушач. Термометар има дугачку стабљику од 3 инча која се пружа у унутрашњост роштиља ради очитавања температуре околине.
Чело термометра за роштиљ има димензије 3,125 инча и има чврсто кућиште од нерђајућег челика које штити бројчаник од оштећења. Овај термометар мери у распону од 100 до 550 степени Фахренхеита, а одликује се хладном плавом зоном између 100 и 250 степени Фахренхеита за пушење и топлом црвеном зоном између 250 до 350 степени Фахренхеита за роштиљање. Површина бројчаника је водоотпорна и направљена од стакла без магле како би се обезбедила јасноћа у било ком времену.
Вебер 6750 термометар за тренутно читање меса
Карактеристике сложеног термометра понекад могу бити непотребне ако је потребно само једноставно очитавање унутрашње температуре попут приступачног Вебер тренутног термометра за читање меса у Фаренхајту или Целзијусу. Дугме на предњој страни термометра пребацује између мерења температуре, а друго дугме укључује и искључује термометар.
Овај термометар за роштиљ који се тренутно чита има дигитални екран са подебљаним словима, који приказује унутрашњу температуру хране до једне децимале. Када се сонда убаци у храну, термометар ће генерисати аутоматско очитавање између 32 и 446 степени Фахренхеита. Напаја се једном ЛР44 батеријом која термометру може пружити дуг животни век ако се правилно одржава и складишти.
ТхермоПро ТП27 бежични термометар за месо великог домета
Помоћу четири сонде за месо кодиране бојом мерите температуру до четири различите врсте меса истовремено са овим бежичним термометром за роштиљ. Када месо достигне жељену температуру, даљински ће послати упозорење на ручни пријемник у домету до 500 стопа, тако да храна може да се преузме, окрене или провери.
Велики ЛЦД екран са позадинским осветљењем лако је видети у различитим условима осветљења, а подебљани текст на екрану је довољно велик да се јасно приказује чак и особама са лошим видом. Жице сонде су дизајниране да издрже температуре до 716 степени Фахренхеита, а термометар има температурни опсег од 14 до 572 степени Фахренхеита. Очитања са овог термометра тачна су на ± 1,8 степени Фахренхеита, а уређај ради на четири ААА батерије.
Инкбирд ВиФи роштиљ термометар ИББК-4Т, пуњив
Технологија праћења температуре термометра Инкбирд Грилл води евиденцију о колебању температуре током роштиља који се путем апликације Инкбирд Про може преузети на паметни телефон или таблет. Ова апликација такође омогућава телефону да се бежично повеже са роштиљем термометром користећи Ви-Фи, тако да се температура може надгледати било где у кући или у дворишту. Термометар такође има магнетну подлогу која се може поставити на површину рерне, фрижидера или бочне полице на роштиљу.
Иако главна јединица термометра није погодна за температуре веће од 176 степени Фахренхеита, четири сонде су способне да узимају тренутна очитавања између 32 до 572 степени Фахренхеита или континуирана очитавања између 32 до 482 степени Фахренхеита. Пуњива батерија траје до 26 сати уз потпуно пуњење и по потреби се може калибрирати. Када се постигне жељена температура хране, аларм на телефону упозориће вас да је уклоните са роштиља.
Етекцити Ласергрип 1080 Бесконтактни дигитални ласер
Забијање сонде у средиште дебеле свињске лопатице или одреска одличан је начин да се сазна унутрашња температура, али за танке филете сонда би их растргала. Овај ласерски термометар за површинску решетку можда није добра опција за унутрашња очитавања, али танки филети би имали користи од бежичног мерења температуре које је тачно у оквиру ± 2 процента.
Инфрацрвени ласер је у стању да открије температуре у распону од -58 до 1.022 степени Фахренхеита. Тренутно очитавање термометра се дешава за мање од једне секунде, а затим се приказује на ЛЦД екрану са позадинским осветљењем. Функција аутоматског искључивања искључује термометар када се не користи за очување батерије, али ако напајање почне да се исушује, појавит ће се индикатор празне батерије да би се батерија од 9 В могла замијенити.
Честа питања о термометрима за роштиљ
Овај одељак посвећен је одговорима на најчешће постављана питања о основама роштиљ термометара. Прочитајте доле да бисте разјаснили неспоразуме око овог корисног производа.
П. Где да ставим свој роштиљ термометар?
Термометар за роштиљ са сондом може се уметнути директно у средиште хране како би се осигурало да је потпуно кувана. Ако термометар нема сонду, може се поставити око 2 инча уз храну и око 1 инч изнад решетки за роштиљ како би се добило тачно очитавање температуре роштиља.
П. Како да знам да ли је мој термометар тачан?
Да би се верификовала тачност термометра за роштиљ, може се користити тест калибрације ледене купке.
- Напуните посуду ледом.
- Додајте воду у контејнер док водена линија не стане око ½ инча испод врха леда.
- Уметните термометар и лагано промешајте ледену воду, али држите сонду даље од бокова и дна посуде, јер то може променити очитање температуре.
- У овом сценарију, термометар треба да очитава 32 степена Фахренхеита или 0 степени Целзијуса.
П. Колико дуго трају термометри за роштиљ?
Термометри за роштиљ у просеку трају две до три године, у зависности од учесталости употребе, одржавања и изложености киши, ветру и другим потенцијално штетним временским условима.