Што се тиче планирања оброка, дефинитивно желите да бактерије искључите са листе гостију. Одржавање фрижидера на одговарајућој температури добар је начин за то.
ЦМ_БВНОТЕС-1735-4
Слушати О ТЕМПЕРАТУРИ ХЛАДЊАКА или прочитајте у наставку:
Свакако, модерни фрижидери долазе опремљени софистицираним термостатима. Проблем је што нису увек тачни.
Да бисте тестирали температуру, упутите се до дома и узмите јефтини термометар за фрижидер. Поставите га у средину средње полице. Подесите команде на фрижидеру док термометар не остане непрекидно у опсегу од 35 до 38 степени Фахренхеита. Имајте на уму да ако температура падне, рецимо, до 32 степена Фахренхеита, храна ће се смрзнути, док ако температуре порасту на 40 степени Фахренхеита, раст бактерија може се утростручити.
Млечне производе и јаја држите у хладнијим деловима дна и леђа, а зачине у топлијим, попут врата. Користите подешавања на оштријим кантама за контролу температуре и влажности. Зелено остаје свеже при вишој влажности, док други производи, попут јабука и крушака, обично воле мало сушније.
Проверавајте температуре сваког месеца или два како бисте били сигурни да подешавања остају у безбедносном опсегу.
Радио је 60-секундни радио за кућне радове који се емитује на више од 186 станица на 75 тржишта широм земље.Кликните овде да бисте се претплатили, тако да можете аутоматски примати сваку нову епизоду чим стигне - потпуно бесплатно!