Ливено гвожђе је толико чврсто и издржљиво, да може да послужи читав живот и дуже. Ипак, какав је материјал робустан, потребно је само мало занемаривања да би га се преусмерио из велебног црног у црвенкаст и разореног изгледа. Штета од рђе може настати складиштењем у влажном окружењу, неуспехом одржавања добрих зачина на посуђу или неадекватним заштитним бојама против рђе на намештају. Срећом, већина овог је реверзибилно оштећење површине ако ставите мало времена и маст за лактове. Дакле, да би та тава или баштенска клупа била достојна наследства, употребите ове поуздане покрете за уништавање рђе.
Уклањање рђе са посуђа од ливеног гвожђа
Ако је ваша тигањ макар мало зарђао, прекините са кувањем у њој што пре. Једном када га вратите у форму, поново ћете га зачинити и бити спремни за полазак.
МАТЕРИЈАЛИ И АЛАТИ Доступно на Амазону
- Бело сирће
- Јастучићи за рибање од челичне вуне
- Течни сапун за суђе
- Чиста крпа
- Јестивог уља
- Папирни убрус
КОРАК 1
Проверите да ли на тави постоје јаме или кратери. Ако је мало без коштица, можда ће бити у реду са додатним зачинима, али дубоко укидање значи да је ваша тава вероватно непоправљива.
КОРАК 2
Ако тава има дебео слој рђе и врло мало видљивог црног гвожђа, намочите посуду у 50/50 раствору белог сирћета и воде у зачепљеном судоперу. Нека одстоји најмање сат времена, али не више од 8, јер чим се рђа повуче, тај сирћет ће се покренути на самом металу.
КОРАК 3
Исперите шерпу водом, а затим је избрусите малом количином сапуна за суђе и фином челичном вуном. Направите пенушави пилинг и наставите тако док не пређете на сирово ливено гвожђе. Исперите под топлом водом и темељно осушите.
КОРАК 4
За поновну сезону сипајте кашику биљног или другог уља за јело у тигањ и папирним убрусом утрљајте га у целу таву, укључујући бочне странице, дршку и дно. Ставите га у рерну од 350 степени на 1 сат. Пре употребе оставите га да се потпуно охлади.
Да бисте обрадовали посуђе од ливеног гвожђа:
- Никада га не стављајте у машину за прање посуђа или користите сапун. Уместо тога, једноставно га очистите под врућом водом након употребе.
- Након чишћења, посуду темељито осушите чистом крпом или стављањем у топлу рерну на неколико минута.
- Обришите уљем након сушења да бисте одржали добро нелепљиво зачињавање.
- Увек ставите папирни убрус између тепсије и било чега на шта је сложите или у њу како бисте заштитили зачин и спречили рђу.
- Капице држите отворене тако да влага не буде затворена, јер затворени поклопци могу изазвати оксидацију.
Уклањање рђе са намештаја и радијатора од ливеног гвожђа
Ако немате искуства са пескаром, позовите професионалца за веће површине јаке рђе. Али за типично рђање засучите рукаве и испробајте ове савете.
МАТЕРИЈАЛИ И АЛАТИ Доступно на Амазону
- Чисте крпе
- Бело сирће
- брусни папир (средњи песак)
- Челична четка од вуне
- Радне рукавице
- маска (опционално)
- Кист
- Метална боја отпорна на хрђу
КОРАК 1
За мала, досадна места натопите чисту крпу белим сирћетом. Обришите и трљајте место док не видите голо гвожђе.
КОРАК 2
За тврђа места, брусите их брусним папиром средње чврстоће или четком од челичне вуне. Навуците радне рукавице и маску (посебно ако притом уклањате боју) како не бисте удисали прашину. Обришите повремено сирће натопљеном крпом док радите како бисте видели да ли је видљиво голо гвожђе.
КОРАК 3
Користите крпу натопљену водом да обришете површину и зауставите сирће да даље нагриза површину. Добро осушите чистом крпом.
КОРАК 4
За веће делове јаче рђе пескајте кружним покретима. Избегавајте предуго радити на било ком месту, тако да у металу нећете оставити очигледне обрасце брушења. Наставите према упутствима из претходних корака, обавезно исперите водом и потпуно осушите.
КОРАК 5
Нанесите слој металне боје отпорне на рђу. Уље, алкиди, акрилни производи проверите код добављача боје или на етикети производа да бисте се уверили да се лепи за ливено гвожђе и штити од површинске рђе. (Боја нека вам буде при руци за поправке, као што је мрља, третирање огреботина или иверја који могу искрснути.)