Резачи за пицу су варљиво свестрани кухињски алат. Њихова употреба шири се изван пице на тортиље, тесто и пецива. Најбољи секач за пицу удобно стане у руку и има оштрицу оштру као бритва. Такође се љуља, ваља или реже кроз густу пицу без повлачења додатака. Кад размишљају о резачу пице, мисли многих људи одмах прелазе на класични резач пице на точковима, али постоји много више дизајна, од којих би један могао бити савршен за вашу кухињу и стил кувања.
- НАЈБОЉИ УКУПНО: КитцхенАид Цлассиц Пизза Вхеел, 9-инчни
- НАЈБОЉА ПОРЕСКА ЗА ПУЊУ: Винцо 811642000910 Винваре Пизза Цуттер
- НАЈБОЉА НАДГРАДЊА: Врхунски точак за резање пице компаније Моззби
- НАЈБОЉИ КОСАЧ: ОКСО Гоод Грипс точак за пицу од 4 инча од нерђајућег челика
- НАЈБОЉА ЉУБИТЕЉА: 14 ”Пизза Цуттер компаније Китцхенстар
- НАЈБОЉЕ ПИЗЗЕ ШКАРЕ: Дреамфарм (црвене) маказе Сцизза, нелепљиве од камена
- НАЈБОЉИ НЕРЂАЈУЋИ ЧЕЛИК: Росле резач за пицу од округлог ручка од нерђајућег челика
- НАЈБОЉИ НОВО РЕЗАЧ: ТхинкГеек Стар Трек Ентерприсе Пизза Цуттер
- НАЈБОЉЕ ЛАКО ЗА УПОТРЕБУ: Китцхи точак за сечење пице - Супер Схарп
- НАЈБОЉЕ ЛАКО ЗА ЧИШЋЕЊЕ: МС ВГО Про Стругач за тесто за тесто за тесто / резач / хеликоптер
Врсте резача за пицу
Без обзира да ли имате посла са пуњеном кором или пицом у чикашком стилу, резач за пицу мора да сече без оклевања. Истински гурмани за пицу можда више воле лакоћу оштрице која се љуља, док би пекари можда били задовољнији секачем на точковима од нерђајућег челика који ће се поред пице користити на пецивима или пецивима. Доступни простор за складиштење и преференције за пиззу могу вам помоћи да одредите најбољи резач пице за вас.
Секачи на точковима
Ови класични резачи за пицу имају точак причвршћен за ручку. Точак притиска пицу, уместо да је пресеца акцијом пиљења као што бисте секли ножем. Сходно томе, точак прорезује пицу не скидајући преливе.
Сечива од нерђајућег челика нуде лакоћу и трајност чишћења, што их чини популарним избором за секаче на точковима. Неки дизајни такође имају ручке од нерђајућег челика, а други имају пластичне или гумене ручке са дизајном који се лако држе.
Секачи на точковима често имају ергономски дизајн како би олакшали притисак на руку и зглоб, док на пицу примењују силазну силу. Некима недостаје традиционална дршка и уместо тога имају заобљени поклопац преко сечива који се уклапа у природне кривине руке, уклањајући притисак на зглоб.
Резачи љуљајућих ножева
Суседске пицерије су некада биле територија за проналажење резача оштрих оштрица. Али за оне који често једу или праве пиззу, оштрица која се љуља може се брзо продерати кроз пицу. Ови резачи имају једно дугачко сечиво са закривљеним средиштем које му омогућава да се љуља са једне стране сечива на другу. Вертикалне или хоризонталне ручке на тупој страни сечива пружају контролу над резом.
Равни резови су лакши са овим ножевима јер их не морате притискати напред. Постоји само кретање наниже, остављајући за собом равне, чисте резове.
Ове оштрице су ефикасне и долазе у различитим величинама, у распону од 12 до 18 инча. Секачи са оштрицама за љуљање су велики, па заузимају више простора за складиштење од осталих врста резача за пицу.
Маказе
Маказе за пицу су врло сличне кухињским маказама, при чему је главна разлика између њих угао сечива. Маказе за пицу имају закривљену или равну страну која клизи испод пице док се реже. Кухињске маказе могу се користити као резачи пице како би се избегло да се у кухињи користи једнократни предмет.
Шта треба узети у обзир приликом избора најбољег резача пице
Најбољи резач пице има праву комбинацију карактеристика за ваше специфичне потребе. На пример, неке ручке могу боље пристајати вашој руци или простор за складиштење може ограничити величину резача за пицу.
Оштрина
Пробијање кроз кору пице може одузети пици све што је чини добром, наиме преливе. Оштрица бријача клизи кроз пицу без повлачења прелива, остављајући укусност нетакнутом. Да би се одржала та оштрина, оштрица мора бити израђена од трајног, тврдог материјала попут нерђајућег челика, керамике или тврде пластике.
Када складиштите сечиво, ставите га у предвиђени поклопац или поставите негде где га други ножеви или сребрни прибор неће налетети. Пукотине у оштрици могу га временом отупити, смањујући његову ефикасност и доводећи до повлачења прелива са пице.
Удобност руку
Ручке које држе руку и зглоб у природном положају омогућавају вам да максимизирате снагу коју улажете у сечење, олакшавајући резач пице кроз кору. Дршка или држачи за прсте резача за пицу треба да буду дизајнирани тако да се осећају пријатно и сигурно у руци. Секачи на точковима са ручкама могу имати држаче за прсте или контуре да ојачају хват. Угаоне ергономске ручке смањују стрес на зглобу, чинећи их одличном опцијом за оне ограничене покретљивости или снаге руку. Резачи пице за љуљање могу да имају вертикалну дршку на оба краја сечива или две водоравне дршке које помажу кориснику да љуља оштрицу.
Дизајн
Дизајн резача за пицу увелико разликује колико добро функционише за вас. Неки дизајни ће се осећати непријатно или неспретно у руци. Други се осећају готово као продужетак сопствене руке.
Секачи на точковима захтевају да притиснете сечиво и напред и надоле. Секачи на точковима са поклопцем често су лакши за употребу, јер одговарају облику руке и директно врше притисак на сечиво, а не кроз дршку на сечиво. Резачи пице за љуљање су лакши на телу, али их је теже чувати. Ергономски модели, било маказе, резачи за љуљање или резачи пице на точковима, раде на ублажавању стреса на телу.
Материјали
Квалитетни нерђајући челик нуди једну од најтрајнијих опција, мада су и оштрице израђене од пластике или керамике. Нерђајући челик се природно одупире рђи, има тврду површину и држи оштру ивицу. Већину времена се може и изоштрити. Међутим, неквалитетни нерђајући челик може зарезати или рђати.
Оштрице од пластике или керамике могу се резати на лепљивим површинама без оштећења нелепљиве превлаке. Нису издржљиви као нерђајући челик, а када изгубе оштрину, не могу се изоштрити. Гума, силикон и пластика су уобичајени материјали који се користе за израду дршки за сечење пице.
Једноставност чишћења
Секачи са љуљачким ножевима нуде чисту, отворену површину за чишћење. Многи модели на точковима имају мали део сечива на којем се причврсти ручка која скрива храну или пицу, чинећи их склонијим рђи или корозији. Неки дизајни се растављају како би се обезбедио приступ свим површинама. Многи модели су у машини за прање посуђа, мада резач за пицу може трајати дуже ако се пере ручно.
Наши најбољи одабири
Резачи за пицу на овој листи нуде оштре ножеве, удобне ручке и дизајне који прецизно клизе кроз пицу. Уз одговарајућу негу, многи од ових резача пице ће се годинама резати.
КитцхенАид Цлассиц точак за пицу, 9-инчни
КитцхенАид Цлассиц пица точак има оштро сечиво израђено од врхунског нерђајућег челика 430 који се одупире рђи, корозији и зарезивању. Ергономски дизајнирана АБС пластична дршка са хромираним завршним поклопцем и штитником за прсте пружа одзиван надзор приликом сечења. АБС пластика такође нуди изврсну издржљивост, отпорност на ударце и температурне осцилације. Његов дизајн не само да се добро осећа у руци, већ и притиска оштрицу у преливе за пицу, тако да их пица не повуче. КитцхенАид је такође погодан за прање судова за брзо и лако чишћење.
Винцо 811642000910 Винваре Пизза Цуттер
Винцо Винваре Пизза Цуттер нуди једноставан дизајн по повољној цени. Оштрица од нерђајућег челика држи оштру ивицу и може се прати у машини за прање посуђа. Оштрица одговарајуће оштрине омогућава корисницима да се угурају у пицу, уместо да је провлаче, остављајући преливе на месту. Лагана пластична ручка је удобна за држање и добро реагује на покрете руку. Долази у дизајну сечива од 2,5 инча или 4 инча.
Врхунски точак за резање пице компаније Моззби
Врхунски точак за резање пице компаније Моззби нуди ергономски дизајн без дршке који држи руку и зглоб у природном положају како би се смањио стрес на зглобове, а максимизирала способност резања. Оштрица ласерски наоштрена држи своју ивицу, додатно смањујући напор потребан за сваки рез.
Термопластични поклопац нуди текстуру и пријањање, док заштитни клизни поклопац сечива спречава клизање прстију преко сечива. Када се не користи, поклопац клизи преко сечива, штитећи га од зарезивања док је у складишту. Цео резач се раставља за лакше и ефикасније чишћење. Такође је погодно за прање посуђа.
ОКСО Гоод Грипс точак за пицу од 4 инча од нерђајућег челика
ОКСО Гоод Грипс точак за пицу од 4 инча од нехрђајућег челика, глатко се окреће и прецизно сече. Ручка за лако држање садржи држаче палца и показивача за боље држање и контролу. Та додатна удобност помаже усмеравање притиска надоле, тако да секач за пицу не повлачи преливе. Угао оштрице од 4 инча према дршци даље усмерава притисак надоле, уклањајући притисак са шаке и зглоба. Оштрица је направљена од нерђајућег челика, а резач долази са заштитом за палац ради додатне сигурности. Овај модел је погодан за прање посуђа за чишћење без муке.
14 ”Пизза Цуттер компаније Китцхенстар
14-инчни резач за пиззу компаније Китцхенстар одликује се нерђајућим челиком који је отпоран на рђу и има оштре ивице. Ергономски држач на задњој страни сечива омогућава корисницима да је удобно ухвате где год се осећа природно и љуљају сечиво кроз пицу. Притисак долази одозго, помажући да преливи остану на месту јер алат прави прецизне, равне резове. Та љуљајућа ивица и удобно држање корисни су и за сечење поврћа и воћа.
Овај модел такође има пластични заштитни поклопац за лакше складиштење. Поред оштрице од 14 инча, Китцхенстар такође нуди и моделе од 16 и 18 инча. Овај резач долази у сребрној или црној боји како би се уклопио у већину кухињских естетика.
Дреамфарм (црвене) маказе Сцизза
Ергономски дизајн и оштре оштрице од нерђајућег челика омогућавају маказама Дреамфарм Сцизза да клизе и лако сечу кроз кору, док преливе остављају нетакнуте. Ове маказе пружају одређену креативну слободу коју традиционални резачи пице не нуде. За додатну забаву могу да исеку кришке на троуглове, квадрате или делове слагалице.
Ручке под углом помажу маказама да клизе испод пице како би пружиле већу удобност од традиционалних кухињских маказа током резања. Ове маказе за пицу имају јединствену подлогу лопатице која се подвлачи испод кришке пице како би је уредно пребацила на тањир, а најлепши најлон неће огребати посуду за пицу. Лопатице су у потпуности одвојиве како би се омогућило приступ угловима у време чишћења, а и сечива и дршка могу се прати у машини за прање посуђа.
Резач пице од округле ручке од нерђајућег челика Росле
Резач за пицу Росле од нерђајућег челика комбинује функцију са лепотом. Квалитетни нехрђајући челик 18/10 у оштрици и дршци нуди квалитет хране који је отпоран на рђу и корозију. Дизајниран и пројектован у Немачкој, овај резач за пицу има уравнотежену конструкцију која помаже корисницима да ставе праве силе на пицу да проре кроз преливе и кору без скидања пице. Ергономски штитник штити прсте од сечива, а кориснику даје бољу контролу над сваким резом. Овај модел је погодан за прање судова.
ТхинкГеек Стар Трек Ентерприсе Пизза Цуттер
Резач пице ТхинкГеек Стар Трек Ентерприсе омогућава вашем унутрашњем научно-фантастичном штреберу да се мало забави. Обликован попут оригиналног УСС Ентерприсе (НЦЦ-1701), овај секач клизи кроз пицу без налета на било који додатак Клингонаца. За истинске Треккие-је, бродове гондоле нису баш у мери, али свеукупно ће се осећати као да држе Ентерприсе. Не дозволите да вас облик завара; овај резач пице је потпуно функционалан и варљиво оштар. Тело и оштрица су направљени од ласерски угравираног хромираног нерђајућег челика са хромираним телом од легуре цинка, што му даје сјајан, отмен изглед. Међутим, овај резач за пицу захтева додатну пажњу: служи само за ручно прање.
Китцхи Пизза Цуттер Вхеел - Супер Схарп
Ергономски дизајн точкова Китцхи Пизза Цуттер Вхеел дизајниран је да стане на длан руке. Једноставно држите ергономску ручку и природно притискајте. Оштро сечиво сече без повлачења прелива за собом. Након употребе резача, штитник сечива клизи преко сечива како би спречио повреде и заштитио сечиво док је у фиоци. Без традиционалне ручке, овај резач је мањи и лакши за чување него стандардни резач или резач пице. Потпуно се раставља, пружајући приступ свакој компоненти када је у машини за прање посуђа.
МС ВГО Про стругач за тесто за тесто за тесто, резач / хеликоптер
Стругач / секач / сецкалица за тесто за тесто тесто МС ВГО је вишенаменски алат који укључује употребу као резач пице. Оштра ивица омогућава брзи рад пице, теста за пециво и колача. Може се утиснути равно у пицу, задржавајући преливе на месту док оштрица прави рез.
Овај резач је направљен од једног комада тешког нерђајућег челика тако да на њему нема пукотина, пукотина, углова или пукотина. Храна је сигурна у машини за прање посуђа и мања је од оштрице која се љуља, заузимајући мање простора у машини за прање посуђа и у складишту. Оштрица такође има мерне ознаке на себи за додатну прецизност приликом прављења кифлица или пецива.
Честа питања о резачима за пицу
Чак и ако нисте нови у резачима пице, можда постоји још неколико детаља о којима имате питања. Ево неколико најчешћих питања и њихових одговора који ће вам помоћи да одаберете најбољи резач пице за своје потребе.
П. Од чега је направљен резач за пицу?
Резачи за пицу обично се израђују са оштрицом од нерђајућег челика и ручком од нерђајућег челика, дрвета, гуме или силикона. Међутим, постоје модели направљени са пластичним или керамичким ножевима који штите лепљиве или нежне површине.
П. Могу ли да изоштрим резач за пицу?
Можете оштрити већину сечива од нерђајућег челика, иако ће начин на који то радите зависити од дизајна секача. Секачи пице на точковима могу се наоштрити брусним брусом или специјално дизајнираним шиљилом за сечење пице. Захтева или имобилизацију точка или растављање резача за пицу. Точки се такође могу користити за оштрење резача пице са љуљање. Оштрење резача пице за љуљање захтеваће технику сличну оштрењу стандардног кухињског ножа.
П. Како да одложим резач за пицу?
Неки резачи за пицу имају поклопце сечива који их штите од уреза. Ове врсте се могу чувати у обичној фиоци за посуђе или фиоци за ножеве. Они без поклопца захтевају пажљивије чување како би одржали ивицу сечива. Неки могу да стану у организатор ножа. Друга опција је да сами направите покривач, користећи занатску пену или дрво. Ако то није опција, спремите је у фиоку између два држача лонаца како бисте заштитили ивицу и руке.