Нема пуно кухињских алата који се заиста могу назвати основним стварима, али посуде за мешање су дефинитивно један од њих. Без обзира на то колико - или колико - мало кувате, чинија за мешање је незаменљив алат за преливе од мешања, мешање теста од кекса, бацање салата и чување остатака. Када је реч о куповини чинија за мешање, избор може бити неодољив. Читајте даље да бисте сазнали више о томе како одабрати најбоље посуде за мешање за вашу кухињу.
- НАЈБОЉИ УКУПНО: Цуисинарт посуде за мешање од нерђајућег челика са поклопцима
- НАЈБОЉА ПОРЕСКА ЗА ПУЊУ: Посуде за мешање од нерђајућег челика ФинеДине (сет од 6 комада)
- НАЈБОЉА КЕРАМИКА: ДОВАН керамичке посуде за мешање од 3 дела
- НАЈБОЉЕ СТАКЛО: Сет чаша за мешање стакла Пирек, 3 дела
- НАЈБОЉЕ ЗА РУЧНЕ МЕШАЛИЦЕ: Сет посуђа за мешање ОКСО Гоод Грипс са црним ручкама
- НАЈБОЉЕ ЗА ПЕЧЕЊЕ ХЛЕБА: ОКСО Гоод Грипс Сет од 3 дела од нерђајућег челика
- НАЈМНОЖНИЈИ: Роренце посуде за мешање са изливним наставком, ручком и поклопцем
Шта треба узети у обзир при одабиру најбоље посуде за мешање
Када купујете посуде за мешање, треба узети у обзир неке кључне факторе. Следећи одељци детаљно описују неке од најважнијих квалитета које морате имати на уму приликом куповине најбољих чинија за мешање за ваше потребе кувања.
Материјал
Посуде за мешање могу се направити од разних материјала. Најбоље посуде за мешање су углавном направљене од нерђајућег челика, стакла, керамике или пластике.
- Нерђајући челик посуде за мешање су јефтине, лагане и никада се неће разбити. Они нису реактивни и обично су доступни у широком распону величина. У једној од ових чинија можете користити ручни миксер без оштећења посуде. Ове посуде се, међутим, не могу ставити у микроталасну пећницу.
- Стакло посуде за мешање су обично направљене од каљеног стакла отпорног на топлоту. Они су микроталасно сигурни и такође могу функционисати као посуда за послуживање. Неки су чак направљени од утврђеног стакла попут боросиликата које је сигурно у пећници до одређене температуре. Стаклене посуде за мешање теже су од посуда за мешање од нерђајућег челика, па је њихов опсег величине обично ограничен.
- Керамика посуде за мешање долазе у широком спектру боја и могу удвостручити атрактивне посуде за послуживање када се забављате. Они су, међутим, тешки и склони уситњавању.
- Пластика посуде за мешање су обично лагане и микровалне. Иако су углавном нереактивне, пластичне посуде за мешање склоне су мрљању и могу попримити нежељене мирисе.
Величина и тежина
Посуде за мешање углавном се мере запремином коју могу да задрже у квартама. Најчешће доступне посуде за мешање имају капацитет од једне до осам кварта. Већина домаћих кувара треба да потраже сет који садржи посуду за припрему прелива за салату и сосеве од 1 до 2 литре, као и две веће посуде које имају капацитет између три и пет кварти за бацање салата, тесто за мешање и прављење хлеба.
Посуде од нерђајућег челика и пластике су лагане и доступне су у широком спектру величина. Стаклене и керамичке посуде су теже и углавном имају максимални капацитет од четири литре због своје тежине.
Број здела
Сетови чинија за мешање обично садрже између три и шест чинија, мада неки велики комплети укључују и више њих. Иако је можда примамљиво да купите сет са гомилом чинија, размислите да ли ћете их све заиста користити. Сет од три до пет чинија довољан је већини домаћих кувара. Страствени кувари ће ценити постојање различитих чинија сличних величина када праве више рецепата одједном.
Дизајн гнежђења
Већина комплета чинија за мешање дизајнирана је за гнежђење и чување једна у другој. Ово је посебно корисно за куваре са малим кухињама или ограниченим простором за одлагање.
Поклопци, ручке и изливни наставци
Посуде за мешање могу бити опремљене додатним функцијама попут поклопаца, ручица и изливних цеви.
- Сет посуђа за мешање које се испоручују поклопци олакшава складиштење остатака без трошења пластичне фолије. Поклопци вам такође омогућавају да превозите посуђе до залогаја или окупљања, без бриге да ћете успут просути храну.
- Неке посуде за мешање имају сипати изливнике тако да сосеве и тијесто можете пребацивати с једне посуде на другу без прављења нереда.
- Мешавине са дршке корисни су ако састојке често мешате ручним миксером. Имати дршку за хватање док мешате пружа додатну стабилност.
Неклизајућа база
Када покушавате да мешате састојке, последња ствар коју желите је да се ваша посуда клизи око радне површине. Ако вам се ово догоди, размислите о куповини чинија за мешање са неклизајућим основама од пластике или силикона како бисте били сигурни да остају на месту док радите. Једини недостатак овог дизајна је тај што се честице хране могу заглавити у пукотини подлоге против клизања, што отежава чишћење ових здела.
Компатибилност рерне, машине за прање посуђа и замрзивача
Већина посуда за мешање на тржишту означена је као машина за прање посуђа и замрзивач, било да су направљене од нерђајућег челика, стакла, керамике или пластике. Зделе од каљеног или ојачаног стакла могу бити сигурне у пећници до одређене температуре. Проверите упутства произвођача како бисте били сигурни да нећете оштетити посуде.
Наши најбољи одабири
Сада када знате више о мешању чинија, време је да започнете куповину. Следећи одабири су изабрани на основу горњих карактеристика, укључујући материјал, величину, тежину и број чинија. Без обзира на ваше захтеве, обавезно ћете пронаћи врхунски сет чинија за мешање који одговара вашим потребама и буџету.
Цуисинарт посуде за мешање од нерђајућег челика са поклопцима
Посуде за мешање од нерђајућег челика најсвестранији су избор за већину задатака кувања и печења, јер су лагане и издржљиве. Овај тродијелни сет за гнежђење компаније Цуисинарт испоручује се са чврсто приањајућим поклопцима за сваку посуду, што вам омогућава да лако сачувате остатке или транспортујете посуђе до следеће посуде.
Ове Цуисинарт посуде су дубоке и имају високе странице, па лако садрже прскалице када користите ручну мешалицу. Закривљене усне посуда лако се хватају док мешате. Комплет садржи посуде од 1 ку, 3 анд и 5 арт. Све су у машини за прање посуђа и могу се користити у фрижидеру и замрзивачу.
Посуде за мешање од нерђајућег челика ФинеДине (сет од 6 комада)
Они који траже комплет чинија у широком спектру величина, требало би да узму у обзир овај приступачни сет од 6 комада компаније ФинеДине, који укључује ¾-кварт, 1½-кварт, 3-кварт, 4-кварт, 5-кварт и 8-кварт зделе. Капацитет сваке посуде је јасно означен на спољној страни, тако да можете лако да зграбите ону коју тражите. Имају дизајн за гнежђење, тако да се сви могу компактно чувати један у другом.
Ове лагане посуде направљене су од нерђајућег челика са огледалном обрадом која је отпорна на ударце и може се прати у машини за прање посуђа. Свака посуда има ергономски дизајнирани ваљани усник, тако да се лако може хватати док мешате. Равне основе посуда нуде додатну стабилност.
ДОВАН керамичке посуде за мешање од 3 дела
Иако керамичке посуде за мешање можда нису најпрактичније за све кухињске задатке, оне чине атрактивно посуђе за послуживање које може имати двоструку дужност за оне са ограниченим простором за одлагање у кухињи. Овај гнездећи сет из 3 дела ДОВАН укључује посуде од ку кварта, 2 кварта и 4¼ кварта израђене од керамике отпорне на топлоту. Посуде долазе у две нијансе плаве боје, што је класичан изглед који одговара већини кухиња.
ДОВАН посуде за мешање су сигурне за употребу у машини за прање судова, микроталасној пећници, па чак и у рерни. Лоша страна је што не иду добро код брзих промена температуре, па их не треба пребацивати директно из фрижидера у рерну или микроталасну пећницу.
Сет чаша за мешање стакла Пирек, 3 дела
Пирек прави посуђе од чврстог каљеног стакла које је сигурно за прање посуђа, микроталасне пећнице и замрзивач. Ове посуде се такође могу користити у загрејаној рерни. Непорозно стакло неће замрљати нити упити мирисе хране. Будући да су чиније направљене од прозирног стакла, оне чине лепе посуде за послуживање ако желите да покажете посуђе које сте направили.
Иако су ове Пирек посуде свестране, распон величина у којима су доступни је донекле ограничен јер је каљено стакло толико тешко. За одређене задатке можда ће вам требати већа посуда за мешање која није стаклена. Овај сет долази са три посуде за гнежђење капацитета од 1 кварте, 1 кварта и 2 кварта.
Сет посуђа за мешање ОКСО Гоод Грипс са црним ручкама
Када користите ручни миксер, важно је да имате посуду за мешање којом се лако можете хватати и која се неће клизати по радној површини. Овај троделни комплет компаније ОКСО уклапа се у новчанице, са ручицама за једноставно држање и дном без носача, осигуравајући да посуде остану на свом месту. Будући да су дизајнирани са високим боковима, садржај посуде неће прскати док радите. Након што завршите са мешањем, излив посуде чини да ветар пуше тесто.
Посуде у овом ОКСО комплету имају капацитет од 1½ кварта, 3 кварта и 5 кварта и међусобно се гнезде ради лакшег складиштења. Израђене су од пластике која не садржи БПА и која је погодна за прање посуђа. Овај сет је доступан у црно-белој боји или у три шарене нијансе.
ОКСО Гоод Грипс Сет од 3 дела од нерђајућег челика
Ово је сјајна опција за пекаче хлеба - и помоћи ће вам да постигнете савршен раст, одржавајући температуру теста константном. Овај троделни комплет компаније ОКСО јединствен је јер посуде имају пластичну спољашњост и унутрашњост од нерђајућег челика. Слој пластике обезбеђује изолацију и од високих и од ниских температура, осигуравајући да не опечете руке ако је посуда напуњена врућим састојцима.
Комплет садржи посуду од 1½ литре, посуду од 3 литре и посуду од 5 кварата, а све су у перилици посуђа и заједно се гнезде ради лакшег складиштења. Дно без отвора осигурава стабилност током мешања, чак и када су посуде нагнуте.
Роренце посуде за мешање са изливним наставком, ручком и поклопцем
Овај тродијелни сет за гнијежђење компаније Роренце одговара рачуну за разне кухињске задатке. Садржи посуду од 1½ литре, посуду од 3 литре и посуду од 5 кварата, од којих свака има одговарајући поклопац за лако чување остатака у фрижидеру. Посуде од нерђајућег челика су лагане и отпорне на рђу и имају изливе за чисто сипање.
Ове Роренце посуде имају мерење кварта и литра у унутрашњости, што вам спречава да упрљате додатну мерицу. Посуде имају силиконске ручке за удобно држање, као и дно који није од носача, што их чини одличним избором за оне који често користе електричне ручне миксере. Све компоненте могу се прати у машини за прање посуђа.
Честа питања о мешавинама
Ево неколико одговора на најчешће постављана питања о мешању чинија.
П. Колика би требала бити посуда за мешање?
Величина посуде за мешање која вам треба зависи од задатка. Да бисте умешали тесто за кифлице или бацили салату, идеална је посуда за мешање капацитета најмање 3 литре.
П. Чему служе посуде за гнежђење?
Посуде за гнежђење су дизајниране да се уклапају једна у другу ради компактног складиштења.
П. Могу ли умешати тесто за хлеб у посуду од нерђајућег челика?
Да. Будући да је нерђајући челик нереактиван, то неће утицати на раст теста хлеба.
П. Шта не можете да умешате у посуду од нерђајућег челика?
Док неке друге металне посуде, попут оних од бакра и алуминијума, могу изазвати хемијску реакцију која вашој храни даје нежељени укус, посуде за мешање од нерђајућег челика су посебно дизајниране да не реагују. То значи да не морате да бринете о мешању киселе хране у њима.