Знам да сте то већ чули, али истина је: оштри алати су сигурнији. Длето је савршен случај. Тупо длето захтева већу силу за погон; што је већа примењена сила, то је већа вероватноћа да ће склизнути или склизнути из шупљине коју обликујете и посећи вас уместо дрвета. Тупа длета такође теже дробити, а не сећи дрво, па је посао обављен мутним длетом приметно инфериоран.
Одржавање својих длета оштрим није тешко. Ако их не користите често, не треба их ни оштрити више од једном или два пута годишње, или можда чак и мање. Али то претпоставља да се држе у одговарајућем складишту: ако заштитите њихове ивице, биће потребно мање оштрења.
Расправа о мокром и воденом камену. Када Био сам дечак, у мојој основној школи трајно се расправљало између следбеника Форда и поклоника Цхевија. Дискусију није карактерисао израз сложене мисли; обично се радило о томе да једна страна инсистира, „Фордови су бољи“, а друга да се супротстави „Нема шансе, Цхевис су најбољи.“ Непотребно је рећи да спор још увек није решен.
Сличан вишегодишњи аргумент наставља се међу гомилом која бруси и изоштрава. Борбене линије су повучене између водокотлића и уљара: први користе воду као мазиво, док уљари користе уље за резање на бази нафте да би помогли оштрењу. Која врста камена је пожељнија?
Неко време сам мислио да каменоломи имају предност, са својим уверењем да је камен у Аркансасу крајњи у оштрењу камења. Али последњих година мокри каменчићи су се одмерили са јапанским воденим камењем, које су изврсне. За мене се то своди на ово: да бисте наоштрили маказе, ножеве, длета или било који други алат за ручно сечење, потребан вам је камен за оштрење. То је дато. И то треба да урадите исправно, уз одговарајућу припрему, стрпљење и процедуру: Решење о томе који је камен најбољи препуштам другима. Предлажем да купите висококвалитетни уобичајени камен за оштрење и добро га користите, узимајући било коју страну аргумента који желите. Експериментишите са оба, ако желите. Али користите и складиштите камен с истом пажњом којом сте раскошни на длетима.
Брушење косине. Осим ако у алату нема уреза или се његова ивица због многих добитака поравна, обично нема потребе за брушењем ивице на точку. Ако је потребно, користите оштрицу за млевење да бисте држали оштрицу под тачним углом косине. Лагано притисните длето на точак, померајући га напред-назад по камену, равномерно притискајући.
Припрема камена. Лубрирајте камен према упутствима која сте добили уз њега. У случају воденог камења, то обично значи потапање камена у каду са чистом водом на неколико минута пре употребе; са нафтним камењем то значи брисање сјаја финог уља за резање на камен. Вода или уље омогућавају финим челичним честицама да се ископају на ивици која се оштри плутају на површини камена, спречавајући да се камен зачепи. Уверите се да је камен чист пре почетка хонања.
Већина оштрих камена има два лица, једно грубо и једно фино. Почећете од грубог камена, а затим наставите до фине површине.
Процес брушења. Длето држите косо равно на камену. Употријебите обје руке длијето и гурните га уназад и напријед по површини камена. Потрудите се да у сваком тренутку одржите правилан угао према камену (или, другачије речено, не љуљајте длето, већ га прецизно клизните). Не журите се ни ви, већ трљајте конус длета дуж камена глатким, равномерним потезом.
Користите целу површину камена. Превише удараца у истој области камена узроковаће његово неједнако трошење, остављајући шупљину која ће неравномерно изоштрити ивице.
Поновите поступак брушења на финој површини камена.
Уклањање зарезе. Камен је проузроковао да се мала количина сечива прошири преко задњег дела длета, формирајући лагану зарезу. Да бисте га уклонили, окрените длето на задњу страну (коса страна према горе) и држите га у равнини са фином каменом површином. Клизните је неколико пута напред-назад, водећи рачуна да леђа остану равна на каменој површини.
Неки људи фаворизују темељито коракање у овој фази, при чему се оштрица длета црта преко површине коже на коју је нанесен спој за полирање. Неколико потезних потеза сигурно неће наштетити оштрици, али нису неопходни.
Након завршетка поступка оштрења, остатке камена обришите чистом крпом.
Микро-косина. Још један опциони корак који неки преферирају је додавање другог, стрмијег коса на врху сечива. Потребно је само неколико потеза најфинијим каменом, при чему се врх држи нагиба који је можда пет степени стрмији од претходног брушења. Опет, ово је необавезно и, за почетнике оштрилица, непотребна компликација.
Оштрење равни гвожђа. Сечива налик длету у авионима, која се називају авионским гвожђима, оштрена су приближно на исти начин као длета. Следите исту процедуру, осим што би угао под којим је равно гвожђе постављено на камен требало да буде већи у равни дизалице или спојнице (можда четрдесет пет степени) или нижи за гвожђе у равни равни (око двадесет степени). Ускладите оригинални угао што ближе можете.