За многе је тава са опругом мистериозна измишљотина - тај венчани поклон још увек је у оригиналном паковању, ушушкан у кухињски ормарић. Међутим, посуде са опружним облицима нису толико компликоване као што се могу чинити, и оне су много више од обичног калупа за торте. Тањури са опружним елементима састоје се од два дела: равног дна и засунаног овратника, што омогућава лако уклањање торте или посуде.
Квалитет је важан при одабиру најбоље пролећне посуде, јер последње што неко жели је нелепљива посуда која није толико нелепљива, нити неко жели посуду која рђа након прања. Читајте даље да бисте сазнали више о функцијама које бисте требали потражити при одабиру најбољег облика опруге и добити предлоге за неке од најбољих избора у свакој категорији.
- НАЈБОЉИ УКУПНО: Фат Даддио’с Спрингформ Пан Анодизед Алуминиум
- НАЈБОЉА ПОРЕСКА ЗА ПУЊУ: Хиваре 9-инчни неприањајући пан за чизкејк Спрингформ Пан
- НАЈБОЉИ ТРГ: Посуда за печење Анолон Адванцед Нонстицк Спрингформ
- НАЈБОЉИ ДВА У ЈЕДНОМ: Каисер Спрингформ Пан са две основе
- НАЈБОЉИ СЕТ: Хиваре Спрингформ Пан за печење Сет од 3
- НАЈБОЉЕ ЗА ТРЕНУТНИ ЛОНАЦ: Инстант Пот Оффициал Спрингформ Пан
- НАЈБОЉИ МИНИ: Вилтон 4-инчни мини пролећни тањири, сет од 3 дела
- ПОЧАСНА ПОМЕН: САВЕУР СЕЛЕЦТС 9-инчни Спрингформ Пан
Шта треба узети у обзир при избору најбоље опружне посуде
Иако је несумњиво први корак у одабиру најбоље таве са опружним елементима размишљање о томе за које врсте рецепата ће се тава користити, постоје и друга разматрања. Следи неколико карактеристика које треба тражити приликом куповине најбољег облика опружне посуде.
Димензије
Тањури од опружних облика имају различите величине. Постоје таве величине само 4,5 инча, а велике и 12 инча, мада су таве од 9 инча најчешће. Мање шерпе су корисне у прављењу мини колача од сира или куицхеса, док веће величине могу да приме пицу са дубоким јелима или изузетно велику торту са сиром.
Узимајући у обзир висину зидова посуде или огрлице, такође можете помоћи у одређивању праве величине за било који подухват печења.
Материјал
Најчешћи и најјефтинији материјал за опружне таве је нелепљиви алуминизирани или карбонизовани челик. Таве се такође испоручују од нерђајућег челика, као и од силикона и стакла. Ево предности сваког материјала:
- Док таве са опружним стаклом са стакленим дном нису толико чести, спречавају потребу за преношењем посуде на другу плочу пре сервирања, јер је стакло отпорно на огреботине. Стакло такође помаже у избегавању металног укуса који дају неке металне посуде.
- Силиконске опружне посуде су савремени омиљени због своје свестраности и чињенице да се лако чисте. Непропусни квалитети силиконске посуде чине је прилагодљивом јелима од тестенина и пудинзима. А флексибилност силикона чини складиштење брзим.
- Алуминијумске таве са опругом су одлични проводници топлоте, али захтевају мало више напора и припреме како би спречили да се храна лепи на површини. Иако се лако могу огребати, они су добар избор за потрошаче забринуте због хемикалија повезаних са нелепљивим премазима. Купци би могли размислити о анодизираном алуминијумском плеху - они су издржљивији, нереактивни и отпорни на огреботине.
- Таве од опружних облика на челичној основи са нелепљивим премазом доносе ефикасност целокупном искуству печења. Од припреме, уклањања, чишћења, лепљиве површине захтевају мало одржавања. Међутим, одабир металне посуде са квалитетном површином која се не лепи је важан како би се спречило да се премаз одлепи и не љушти.
Карактеристике
- Таве од опружних облика дизајн танког метала чини посуду донекле склоном удубљењима и савијањима ако се не рукује пажљиво.
- Нонстицк шерпе су омиљене јер је премаз готово отпоран на пуштање пекарских производа; такође, лепљива површина чини чишћење чистом.
- Непропусно таве су обавезне за торте са сиром, које се приликом печења одмарају у воденом купатилу. Посуде које имају дизајн са међусобним закључавањем имају тенденцију пропуштања мање од осталих дизајна.
- Тхе боја пан, светло у односу на тамно, одређује колико топлоте тава апсорбује. Тамне посуде дају тамнију кору или дно посуђа, док светлије посуде упијају мање топлоте и идеалне су за колаче и колаче. Светле тепсије пружају свеукупно постојано смеђе боје. Имајте на уму да различите боје посуде захтевају различито време печења.
- Таве од опружних облика могу имати или а равно или удубљено дно. Равна површина је често пожељна за печење колача, док удубљена површина добро функционише са кором пита и торти од сира.
Једноставност чишћења
Стаклене таве са опружним облицима и таве са квалитетним нелепљивим премазима најлакше је очистити и најбоље их је ручно чистити топлом водом и сапуном. Иако могу да уђу у машину за прање посуђа, прање и сушење руку спречава да тава временом рђа и олакшава уклањање остатака хране око ваљаних ивица.
Силиконске посуде могу се прати у машини за прање посуђа, али с обзиром на то да је силикон крхка, тепсије могу захтевати прање руку пре циклуса машине за прање посуђа како би се осигурало да остаци хране буду уклоњени са ваљаног врата крагне. Алуминијумске посуде такође треба ручно прати, али пазите да избегавате абразивна средства за чишћење или сунђере који би могли огребати површину. Намакање алуминијумских шерпи у топлој води пре прања може да омекша запечено јело.
Наши најбољи одабири
Сада када знате какву опружну посуду тражите, започните претрагу тако што ћете погледати неке од ових најбољих избора. Испод су разне квалитетне шерпе у разним облицима и стиловима, одабране према горе наведеним критеријумима.
Фат Даддио'с Спрингформ Пан анодизирани алуминијум
11-инчни елоксирани алуминијум Фат Даддио загријава се брзо и равномерно за прецизно печење. Дизајн широког дна побољшава непропусне квалитете посуде и помаже при пуштању печених производа. Елоксирана превлака не садржи хемијске додатке или боје и ублажава забринутост која прати посуде које се не лепе да би се премаз могао ољуштити и контаминирати храну. Поред тога, површина не реагује са цитрусним воћем или сосовима на бази парадајза. Тава је такође доступна у величинама од 6 инча, 8 инча, 9 инча и 10 инча.
Хиваре 9-инчни неприањајући пан за чизкејк Спрингформ Пан
9-инчни Хиваре плех је дизајниран са два слоја нелепљивог премаза и безбедан је за употребу на температурама до 450 степени Фахренхеита. Нелепљиви премаз омогућава лако ослобађање од посуде и такође омогућава брзо чишћење. Копча од нерђајућег челика је надоградња која осигурава глатко отварање. Тигањ се испоручује са 50 листова пергамент папира. Препоручује се прање руку како би се спречило рђање, а шерпа је такође доступна у величинама од 6 инча, 7 инча, 8 инча и 10 инча.
Посуда за печење Анолон Адванцед Нонстицк Спрингформ
Анолон Адванцед Спрингформ Пан 9-инчни квадрат направљен је од тешког челика за дуготрајност и сигуран је на температурама до 450 степени Фаренхеигхт-а. Посуда има издржљиву основу са оковратником који се угнезди у ивицу посуде како би спречио цурење. Његов нелепљиви премаз омогућава изузетно ослобађање хране и лако чишћење, док средња боја премаза осигурава равномерно порумењење. Мекани, гумирани држач оковратника на рези помаже у растављању како не би ометао храну током пуштања.
Каисер Спрингформ Пан са две основе
Направљена у Немачкој, ова иновативна нелепљива посуда од нерђајућег челика има заменљиве основе. Типична равна основа савршена је за торте од сира, док база од бундт-а омогућава класичну "мехурићу" горњу карактеристику торти у облику бундт-мраморне чоколадне вишње, било ко? Нелепљиви премаз је сребрне боје, а спољни део огрлице је црвен, што додаје боју боје декору кухиње. Препоручује се ручно прање ове непропусне посуде од 11 инча.
Хиваре Спрингформ Пан за печење Сет од 3
Сет Хиваре Спрингформ Пан укључује таве од 4 инча, 7 инча и 9 инча, па било да је то торта од сира за породицу или десерт за двоје, сет може да прими разне величине рецепата. Угљенични челик је издржљив, а нелепљива површина је сигурна за рерну до 450 степени Фахренхеита - а да не спомињемо чињеницу да су таве непропусне. У комплету се налази и шпатула за залеђивање и глатка заледа.
Инстант пот званични Спрингформ Пан
Инстант пот Спринг Спринг Пан је специјално дизајниран за употребу са шпоретом под притиском Инстант Пот за брже печење слаткиша и сланих јела, попут лазања или тепсија, мада се може користити и у обичној рерни. Тава од 7,5 инча компатибилна је са шпоретима од 6 и 8 кварата. Њена лепљива површина се лако чисти, али препоручује се прање руку.
Вилтон 4-инчни мини пролећни тањири, сет од 3 дела
Вилтон 4-инчне мини пролећне посуде су згодне за печење мини колача од сира, куицхеса, па чак и мини пица. Таве су непропусне, а лепљива површина лако пушта печена јела и омогућава чишћење без напора. Подлога за облатне помаже да се обезбеди да плесни хране остану нетакнуте када се уклоне, а њена челична конструкција подноси честу употребу. Иако је тава погодна за прање судова, за најбоље резултате препоручује се прање руку.
САВЕУР СЕЛЕЦТС 9-инчни Спрингформ Пан
САВЕУР СЕЛЕЦТС Артисан Сериес Спрингформ Пан може се похвалити истим најбољим у класи и квалитетом високих перформанси као и остатак САВЕУР колекције за печење. Издржљиви угљенични челик тешког профила проводи топлоту брзо и равномерно. Његов метал отпоран на основе има прозирни фурнир нелепљивог премаза Вхитфорд Ецлипсе за лако ослобађање и чишћење.
Овај метал у овој посуди од 9 инча дизајниран је да се одупре увијању и савијању. Дебели спољни обод рељефно је утиснут у млевену текстуру са потписом САВЕУР Селецтс за пружање удобног, неклизајућег држања. Корисници могу да праве торте од сира, прилагођене торте од сладоледа и друге посластице са овом пролећном тавом која долази са ваљаним ободом и уклоњивом базом. Ова тепсија је погодна за прање посуђа и рерне до 450 степени Фахренхеита.
Честа питања о Спрингформ тавама
Утврђивање које опружне посуде за купњу може бити застрашујуће. Пре куповине најбољег опружног тигања, ево одговора на неколико уобичајених питања.
П. За шта се користи опружна посуда?
Таве од Спрингформ-а могу се користити за печење готово свега што машта може да створи: торте од сира, јела од тестенина, куицхес, соуффле и разне слатке или слане пите.
П. Која је најчешћа величина посуде са опружним плочама?
Најчешћа величина посуде са опружним облика је 9-инчна посуда, али ако постоји неизвесност око тога која величина ће бити најкориснија, купци могу да се одлуче за куповину сета.
П. Која је идеална величина посуде за печење торте са сиром?
Тава од 9 инча је најчешћа за печење торти од сира, али користе се и таве од 8 и 10 инча. Тепсија од 4,5 инча обично се користи за печење мини колача са сиром.
П. Да ли цури таве са опружним плочама?
Иако је дизајн тепсије с опружним стилом далеко напредовао, тепсије и даље могу процурити, посебно када се кува са текућим тијестом попут тијеста за торте. Да бисте спречили цурење, подлогу умотајте у алуминијумску фолију пре него што је ставите у рерну.
П. Која су најважнија разматрања при одабиру опружне посуде?
Величина је најважнија брига при одабиру тепсије са опружним плочама, па препоруке за величину потражите у рецептима који ће се користити уз посуду. Трајност и цурење су други важни фактори, зато обавезно прочитајте критике купаца пре куповине.