Иако је куповина потребних врста алкохолних пића од виталног значаја за комплетан кућни бар, поседовање достојног сета посуђа у којем можете мешати та пића је једнако важно. Мартини сервиран у чаши од сока од поморанџе не само да неће правити пиће, већ такође неће импресионирати госте на вечери.
Са толико различитих врста наочара за мартин мартини, чаша за купе, високих лопти, лоптица и више - овај водич ће разјаснити та питања истражујући прибор погодан за послуживање различитих пића и приказати неке од најбољих доступних чаша за коктеле.
- НАЈБОЉИ УКУПНО: Маркуис би Ватерфорд Маркхам Старомодне наочаре
- НАЈБОЉА ПОРЕСКА ЗА ПУЊУ: Либбеи Микологист Бар од 18 комада у комплету за коктеле у кутији
- НАЈБОЉЕ НАОЧАЛЕ МАРТИНИ: Чаша Риедел Ектреме Мартини, сет од 2 комада
- НАЈБОЉЕ НАКЛАДЕ ЗА ХИГХБАЛЛ: Волариум Хигхбалл наочаре са тешком базом, сет 6
- НАЈБОЉЕ НАОЧАЛЕ У КУПУ: Коктел чаше Либбеи Цапоне Спеакеаси Цоупе, 4
- НАЈБОЉЕ ЗА ТРОПСКЕ ПИЋЕ: Бормиоли Роццо (Сет од 4) Наочаре за коктел лале
- НАЈБОЉЕ ЗА МОСКОВСКЕ МУЛЕ: ПГ Московске кригле | Велике величине 19 унци Сет од 4 комада
Шта треба узети у обзир при избору најбољих чаша за коктел
Иако је разумевање врста чаша за коктел и врста пића за која су дизајнирани да послуже пресудно за опремање кућног бара стакленим посуђем. Неколико других фактора је такође важно узети у обзир; укључујући материјал, трајност и стил наочара и расположиви простор у вашем кућном бару.
Тип
- Хигхбалл: Стакло високе лопте је високо, уско и обично садржи између 8 и 12 унци. Овај велики капацитет чини га идеалним за мешана пића која имају значајну количину леда и велике украсе, попут вискија и соде, рума и кока-коле или чак Менхетна.
- Цоллинс: Цоллинс чаша је идентична хигхбалл чаши са једним изузетком - знатно је виша и самим тим је већа за неколико грама. Добро функционише за таква мешана пића као што су џин и тоник, вотка и сода и, наравно, његово истоимено пиће, Том Цоллинс.
- Ловбалл: Чаша за лоптице, која се назива и стакло за камење или старомодно стакло, знатно је краћа од чаше за високу лопту и дизајнирана је за ледена пића без безалкохолних миксера. Има између 4 и 6 унци - али може бити велика и до 8 унци - и користи се за старомодни коктел, бурбон на стенама и понекад Манхаттан.
- Мартини: Ово класично стакло има посуду у облику слова В која се налази на дугачкој стабљици. Просечна чаша за мартини стане око 6 унци, мада може бити и 4 унци, а велика и 12 унци. Пиће се служи равно у чаши за мартини, са уобичајеним опцијама, укључујући мартини (наравно), гимлет, космополит, па чак и повремени Манхаттан.
- Купе: Купе чашу сматрајте корисном верзијом чаше за мартини. Има дугачку стабљику, попут чаше за мартини, нешто је мања од 6 унци и има заобљени облик за разлику од В-облика. На овај начин је много лакше носити стакло и ковитлати садржај без просипања. Купе чаша је популарна за мартини и за служење шампањца као алтернатива чаши за флауту.
- Маргарита: Ово специјално стакло је облика сличног цоупе стаклу са закривљеним обликом и дугачком стабљиком. За разлику од чаше од купеа, чаша од маргарите у средини има малу посуду која додаје запремину и даје јој култни облик. Већина чаша за маргариту има око 9 унци и, изненађење изненађења, користи се искључиво за маргарите.
- Лала: Стакло тулипана има луковицасто тело са раширеном усном која седи на дебелој стабљици са великом округлом базом. Ова чаша је популарна опција за воћна пића која бисте током лета могли сркати у тропском окружењу или крај базена, укључујући бахамску маму, пина цоладу, даикуири и плави Хавај. Стакло тулипана обично има велики капацитет од око 16 унци да удобно држи алкохол, миксер, лед и украсе.
- Бакарна шоља: Овај специјални прибор за јело један је од ретких који није направљен од стакла. Осим што има препознатљив изглед, постоји и функционални разлог за употребу бакарне шоље. Бакарни материјал изазива процес оксидације који побољшава укус и арому пића. Иако је московска мазга најпознатије пиће које се служи у бакарној шољи, џулеп од менте и хрт су такође популарне опције.
Материјал
Већина чаша за коктеле су направљене од стакла. Из сигурносних разлога, готово сав стаклени прибор направљен је од чистог стакла или кристала без олова, што је заиста друго име за висококвалитетно стакло, јер сви прави кристали садрже олово. То је због чињенице да је олово опасно по здравље и да има потенцијал да исцури у нечије пиће.
Уместо тога, потражите кристалну, која нуди сличну јасноћу и сјај као оловни кристал без штетног олова. Метална галантерија такође представља потенцијалну опасност. Пречесто коришћење шоље од чистог бакра може иритирати усне или проузроковати мучнину, што чини побакренирани нерђајући челик бољом опцијом.
Трајност
Коктел чаше имају различите дебљине како би удовољили различитим захтевима за трајношћу. Ловбалл чаше за виски су обично израђене од дебљег стакла, што им даје значајнији осећај, истовремено ојачавајући конструкцију. Наочаре Маргарита и наочаре од тулипана обично имају тежи осећај, што их такође чини погоднијим за употребу на отвореном.
Већина чаша за коктеле има дебље стакло у основи како би се спречило нагињање и тање стакло у близини усне како би се олакшало испијање. У ситуацијама које захтевају трајност и сигурност, неке чаше за коктеле уопште нису стакло. Будући да је коришћење стакленог посуђа око базена потенцијално опасно, многе чаше за коктеле доступне су у жилавој, отпорној пластици.
Тежина и стабилност
Квалитетна чаша за коктеле треба да буде добро уравнотежена са подлогом која може компетентно држати посуду без превртања. Имајући ово на уму, већина чаша за коктеле је уравнотежена тако да је већина тежине у основи. То укључује наочаре за високу лопту које имају дебелу стаклену подлогу и посуђе са широким кружним подножјем.
Тежина стаклених чаша за коктеле може значајно да варира, углавном од 6 унци до 5 килограма. Наочаре од пластике и нерђајућег челика су много лакше и можете очекивати да теже између 0,5 унци и 2 килограма.
Лакоћа коришћења
Коктел чаше су дизајниране да их учине једноставним за употребу, истовремено побољшавајући изглед и укус пића.
Са посуђем, иако стабло стаклу додаје елеганцију и јединствену естетику, није ствар само у његовом изгледу. Стабло пружа средство за држање чаше без загревања течности руком. Међутим, матични прибор је деликатнији од стакла високе лопте или стакла камења, што га чини вероватнијим да се поломи и теже га носи на друштвеном скупу.
Чаше за коктел без коштица лакше је држати, поднијеће веће злоупотребе и обично су у машини за прање посуђа. Наочаре са стенама и наочаре са високом лоптом обично имају дебеле основе које спречавају превртање стакла и могу боље да поднесу утицај поновног постављања.
Из ових разлога, многе чаше за безалкохолна пића намењене свакодневној употреби израђују се од чаша за коктеле без стабљика, као што су чаше за хигхбалл и каменице, јер су једноставне за употребу и издржавају свакодневно прање.
Стил
Поред стила својственог различитим врстама чаша за коктеле, нуде и друге карактеристике дизајна које додају њихову укупну естетику. То укључује узорке направљене резањем кристала, поступак који је популаран код наочара за камење. Исечено стакло са тврдим ивицама може чаши за коктеле дати више винтаге или традиционални осећај, док заобљене контуре стварају савременији изглед.
Неке чаше за коктеле могу се похвалити различитим третманима стакла који стварају одређени изглед или различите боје. Метално посуђе нуди изразито другачији изглед од типичног стакленог посуђа. Металне шоље имају дивоте, који им дају класичан бакарни изглед.
Расположиви простор
Испијање коктела често је заједничка активност која укључује партнера и могуће госте. Као такве, већина чаша за коктеле се продаје у комплету. Специјалне наочаре, као што су мартини наочаре, бакарне шоље и чаше од камена, долазе у комплету од два или четири комада, што је довољно за коктел после посла са партнером или малу коктел забаву са четири особе. Хигхбалл наочаре и наочаре од тулипана, које се чешће користе на већим друштвеним окупљањима, обично долазе у комплету од четири или шест комада.
Имајте на уму ове бројеве приликом попуњавања стакленог посуђа у кућном бару или шанку који има ограничен простор за складиштење. Када одлучујете које наочаре ће попунити ваш ормар, имајте на уму да је неко стакло више свестрано од другог. Иако чаше од маргарите и бакарне шоље могу имати ограничену употребу, чаше за високе кугле и чаше од камена погодне су за широку палету пића.
Наши најбољи одабири
Ова листа најбољих избора сужава поље тако да укључује неке од најбољих чаша за коктеле по типу. Било која од ових чаша била би достојан додатак кућном бару или ормару за пиће.
Маркуис би Ватерфорд Маркхам Старомодне наочаре
Висок квалитет саме чаше је карактеристика која ове чаше за коктеле издваја из масе. Направљене од легендарног ирског произвођача стакла Ватерфорд, ове наочаре имају изглед финог кристала без опасности по здравље олова. Уместо тога, наочаре - део Ватерфордове приступачније маркизне линије стакленог посуђа - састоје се од кристалног безоловног олова.
Као и код осталих Ватерфорд наочара, одликују се класичним изгледом резаног кристала који, када се напуни тамним ликером, атрактивно прелама светлост. Свака чаша у стијену има висину од 3,75 инча. Са својим капацитетом од 11 унци, ове чаше су идеалне за старомодне и манхаттанске коктеле. Овај сет од четири чаше такође долази у упечатљивој Маркуис кутији, што га чини изврсном поклон опцијом. Препоручује се прање руку.
Либбеи Микологист Бар од 18 комада у комплету за коктеле у кутији
Стварање свестране кућне траке са потребним стакленим посуђем може бити скуп подухват. Овај сет из Либбеи-а је приступачно решење, садржи 12 наочара које покривају спектар барваре-а. Садржи четири хигхбалл чаше од 13,5 унци, које су идеалне за већа мешана пића на леду; четири чаше маргарите од 12 унци и четири чаше од тулипана од 10 унци за тропска пића.
Овај сет обезбеђује потребне алате за справљање разних пића: чашу за мешање од 16 унци, две чаше и металну цедиљку која се уклапа у чашу за мешање. Чаша за мешање погодно садржи популарне рецепте одштампане на боку, укључујући упутства за Тома Цоллинса, маргариту и даикуири. Све наочаре се састоје од дебљег, безоловног стакла за трајност. Чишћење је такође лако јер су све чаше у машини за прање посуђа.
Чаша Риедел Ектреме Мартини, сет од 2 комада
Закривљене линије чаша за мартини Риедел’с Ектреме не само да пружају атрактиван, савременији изглед мартини чаше у облику слова В, већ га чине и функционалнијим. Класично мартини стакло је познато да се тешко усковитлати или носити без просипања.
Међутим, закривљена усна ове чаше за мартини, хибрид класичног мартинија и заобљених купе чаша, пружа угоднији гутљај. Дизајн такође затвара посуду са чашом тек толико да течност не излети.
Свака чаша у овом дводелном комплету седи мало испод 7 инча и има капацитет од 8 унци, што омогућава простор за грешке између усне и површине пића. Ове чаше су такође погодне за прање судова, мада Риедел предлаже да их оперете у рукама.
Волариум Хигхбалл наочаре са тешком базом, сет 6
Чисте линије овог комплета од шест хигхбалл чаша од Волариума чине га одличним додатком за кућни бар. Ове чаше имају једноставан цилиндрични облик са прозирним стаклом, пружајући празну палету за разнобојна мешана пића са забавним украсима. Довољни капацитет од 12,25 унци довољан је за држање алкохолних пића, миксера, леда и украса, али не толико да пиће садржи превише алкохола.
Дебела подлога балансира тежину на дну чаше како би се спречило превртање при упијању удара када се опетовано спушта. Стакло се сужава на танки обод који је угодан за испијање. Свака чаша мери нешто више од 6 инча. Стакло за прање у машини омогућава лако чишћење када се забава заврши.
Коктел чаше Либбеи Цапоне Спеакеаси Цоупе, 4
Није само име ове чаше оно што се враћа у давну еру Рутљивих двадесетих година - чини се и њен облик. Упечатљиви углови закошене стабљике додају винтаге изглед овом комплету од четири купе наочаре из Либбеиа. Изузетни геометријски облик стабљике пружа чврсто место за држање стабљике, а истовремено ствара и чвршће стакло. Стаклена посуда се закриви тек толико да спречи просипање и пружа идеалну површину за пијуцкање.
Ова обилна стабљика је мање вероватно да ће се сломити, што је важна карактеристика ако се склапа класични купе од стакленог шампањца. Са 8,6 унци, ове наочаре су веће од већине цоупе наочара, које су обично ближе 6 унци. То их чини идеалним за послуживање Манхаттана и космополита или за велике чаше шампањца на прослави венчања.
Бормиоли Роццо (Сет од 4) Коктел чаше Тулипан
Тропским пићима треба довољно простора да приме све што у њих улази, укључујући велике клинове воћа који се лепе за ивице, лед који ће их хладити у летњој врућини и, наравно, мини кишобран. Уз сваку чашу капацитета 17 оз, овај сет од четири чаше у облику тулипана компаније Бормиоли Роццо идеалан је за таква летња пића као што су пина колада, даикуири од јагода и Блуе Хаваииан.
Валовити облик чаше осигурава сигурно уклапање у један стисак, док кратка стабљика и пондерисано дно пружају стабилну подлогу за одмарање стакла на бочном столу од ратана или плетеном отоману. Италијанско стакло без олова може се похвалити високим степеном бистрине и има дебљу усницу која подупире велике украсе и такође подноси поновљене циклусе кроз машину за прање судова.
ПГ Московске кригле | Велике величине 19 унци Сет од 4 комада
Класичан изглед и обиман капацитет чине овај сет од четири бакарне шоље из ПГ-а идеалним за кућни бар. Одликују се сјајном полираном завршном обрадом са завојима кованог бакра. Обликоване ручке додају естетику, истовремено пружајући удобно место за држање пића без нехотичног загревања руком.
Са капацитетом од 19,5 унци, у свакој шољи има довољно места за украс, лед, миксер и жестока пића. Величина их такође чини свестраним за пиво или безалкохолна пића. Ове шоље користе бакарно пресвучени нерђајући челик, за разлику од чистог бакра, који није безбедан за киселија пића и може изазвати иритацију уста и носа, па чак и вртоглавицу или мучнину. Да би се сачувало бакрено облагање, ове шоље треба ручно опрати.
Честа питања о коктел чашама
Ако се питате како облик чаше утиче на укус или која пића одговарају чаши за мартини, онда прочитајте одговоре на нека од најчешће постављаних питања о овој врсти прибора за јело.
П. Чему служе наочаре различитих облика?
Облик чаше углавном има везе са стварањем и одржавањем одређене ароме и температуре. Наочаре са већим отворима на врху, као што је чаша за мартини, стварају широку површину за мирис који нос може да поприми током пијења. Ово је посебно важно за мартини који има различите састојке и украсе који додају изразите ароме и утичу на укус.
Чаше са мањим отворима су обично за слађа пића којима није потребна арома за додавање укуса. Мања уста такође боље одржавају температуру од оних са ширим устима. Наочаре са стабљикама пружају кориснику могућност држања пића без загревања течности руком.
П. Која пића се могу служити у чаши за мартини?
Поред мартинија, у чаши за мартини могу се послужити широка палета различитих врста пића, укључујући Манхаттане, негронис, космополите, гимлете и скакавце.
П. У којој величини чаше треба служити мешано пиће?
Мешана пића која укључују више алкохолних пића, миксер, лед и украс треба послужити у великој чаши високе лопте која има капацитет од 12 до 16 унци да удобно држи све ове елементе. Основнија пића која не укључују безалкохолну мешалицу и користе ограничену количину леда су најпогоднија за чаше са мањим камењем капацитета од 6 до 8 унци.
П. У ком стилу стакленог посуђа се служи виски?
Ово зависи од начина на који се виски служи. Виски на камењу треба служити у каменом стаклу. Виски усправно је обично висококвалитетни виски и зато га треба послужити у чаши за кушање, као што је чаша Гленцаирн, која максимизира арому.
П. Како се хлади чаша за коктеле?
Да бисте брзо охладили чашу за коктел, напуните чашу сломљеним ледом и сода водом. Карбонизација сода воде заједно са ледом доводи до бржег замрзавања стакла.