Тражите брз начин да направите хрскаву, укусну, златносмеђу храну без превише масноће? Фритеза би могла бити само карта. Слично начину на који раде конвекционе пећи, ови модерни кухињски уређаји циркулишу врући ваздух за кување и хрскавање разних намирница од помфрита до бриселске клице до целе лептирске пилетине. Међутим, ваздушне фритезе чине више од пржења, а различити модели нуде разне функције.
Да бисте одабрали прави за вас, прочитајте и научите шта треба тражити и зашто се следеће сматра једним од најбољих које можете купити.
- НАЈБОЉИ УКУПНО: Инстант Вортек Плус Аир Фриер 6 у 1
- НАЈБОЉИ БУЏЕТ: ГоВИСЕ УСА 1700-ватна 5,8-КТ дигитална фритеза за ваздух од 8 у 1
- НАЈБОЉА ВОЗНИЧКА ПЕЋ: Бревилле БОВ900БСС Паметна ваздушна конвекциона ваздушна пећница
- НАЈБОЉИ ВЕЛИКИ ФРАЈЕР: Породична фритеза Паула Деен 9,5 КТ (1700 В)
- НАЈБОЉЕ СА ТОСТЕР ПЕЋИЦОМ: Цуисинарт ТОА-60БКС Конвекциона тостер Аирфриер
- НАЈБОЉИ ПАМЕТНИ ФРАЈЕР: ЦОСОРИ паметни ВиФи фритеза са 11 унапред припремљених јела
- НАЈМНОЖНИЈИ: Ниња Фооди 9-у-1 фритеза са капацитетом од 6,5 кварта
Шта треба узети у обзир приликом избора најбољег фритезе
Да бисте пронашли најбољу фритезу за своју кухињу, размислите о важним факторима и карактеристикама као што су величина, снага, температура и функционалност.
Величина и капацитет
Фритезе се испоручују у различитим величинама и капацитетима како би се прилагодиле различитим величинама кухиња и количинама хране. Капацитет фритезе обично се креће од 2 до 7 кварта, али постоје већи модели. Фритезе мањег капацитета углавном могу да скувају довољно за храњење једне до две особе, док већи модели могу да нахране шест до седам људи. Димензије мањег модела могу бити 9,75 инча са 9,75 инча са 12,5 инча, док ваздушне фритезе већег капацитета и оне са конвекцијском пећницом или пећницом за тостер могу имати 18,5 инча са 26 инча са 17 инча. Размислите о компактнијем уређају ако је ваша кухиња мала или вам је радни простор ограничен.
Снага
Фритезе се укључују у утичнице и напајају се електричном енергијом. Снага фритезе мери се у ватима, која се може кретати од 800 до 2.000, при чему већина модела користи између 1.400 и 1.700 вати електричне енергије. Фритезе са већим капацитетима за кување захтевају више снаге. Без обзира коју врсту фритезе на ваздуху одабрали, побрините се да ваша утичница подржава потрошњу енергије.
Контрола температуре
Већина, али не и све фритезе, имају могућност одабира различитих температура, све до 400 степени Фахренхеита. Контрола температуре је важна карактеристика коју требате потражити, јер вам омогућава да поставите тачне температуре које захтевају рецепти, како би се храна правилно припремила.
Функционалност
Слично као и мултиварци, и многи ваздушни фритези могу уз ваздушно пржење да обрађују и разне функције кувања, укључујући печење, печење, пржење и конвекционо печење. Таква функционалност чини апарат изузетно свестраним. У ствари, неки љубитељи фритеза могу их користити више него што то користе традиционални асортиман са рерном и плочом за шпорет.
Пресетс
Унапред задати програми кувања погодна су карактеристика већине ваздушних фритеза и омогућавају вам да кликом на дугме припремите разна јела, попут пилетине, поврћа и колача. Подешавања температуре и времена аутоматски се прилагођавају за сваки унапред подешени програм.
Додатне функције
Да бисте максимално искористили фритезу, потражите ону са додатним карактеристикама и функционалношћу. На пример, неки модели имају могућност паузе у кувању, тако да храну можете чувати или превртати без ресетовања времена или температуре. Неке фритезе такође се дуплирају као тостер и шпорети. Додатне функције обично значе додатне трошкове, па размислите да ли ћете заиста користити звона и звиждуке пре него што их платите.
Сигурност
Фритеза се сматра сигурнијом од фритезе, јер не укључује велику посуду врелог уља која може прскати. Међутим, постоје неке смернице о безбедности које се морате придржавати када користите фритезу, па обавезно прочитајте упутство које сте добили са уређајем. Поставите га на радну површину са довољно простора са свих страна да се правилно проветри и користите рукавицу за пећницу или силиконску пушку како бисте спречили случајне опекотине. Надгледајте храну док је у фритези и користите тајмер како бисте се сетили када окрећете храну. Увек искључите фритезу када се не користи.
Једноставност чишћења
Фритезе се једноставно чисте. Неке делове (попут корпе, лежишта и шерпе) треба уклонити и опрати топлом водом и сапуном након сваке употребе. Унутрашњост такође треба често прати влажном крпом или сунђером и малом количином сапуна за суђе. Спољашњост не треба чистити тако често, али се може обрисати влажном крпом. Неке фритезе испоручују се са деловима који могу да се перу у машини за суђење како би чишћење било још лакше. Увек искључите фритезу пре чишћења и обришите све на суво пре поновног састављања.
Наши најбољи одабири
Фритезе о којима ћете прочитати у наставку имају низ погодних карактеристика и унапред подешених функција кувања и сматрају се једним од најбољих на тржишту.
Инстант Вортек Плус фритеза 6 у 1
Ако су брзина, свестраност и једноставност употребе ваши приоритети фритезе, погледајте овај квалитетни модел. Вортек Плус од Инстант Пот капацитета 6 кварата има шест унапред подешених програма: пржење, печење, печење, печење, загревање и дехидратација. Технологија ЕвенЦрисп даје храни хрскаву спољну и нежну унутрашњост, док користи до 95 процената мање уља од дубоког пржења. Овај импресивни уређај поседује изузетно велику корпу за фритезу и згодан екран за контролу на додир, тако да додиром дугмета можете да приступите омиљеним подешавањима.
ГоВИСЕ УСА 1700-ватна 5,8-КТ дигитална фритеза за ваздух од 8 у 1
Ако желите да изгубите непотребне масноће без трошења пуно, овај модел од ГоВИСЕ може бити ваша најбоља опклада. Фритеза за ваздух од 5,8 кварата може се користити за пржење, печење, печење на жару и печење. Може се похвалити са осам унапред подешених функција кувања за предмете попут помфрита, одреска и пице. Температура се може прилагодити између 180 и 400 степени Фахренхеита у корацима од 10 степени, а тајмер се може подесити на до 30 минута. Одвојива кошара за пржење долази са дршком хладном на додир за додатну сигурност. Погодне функције укључују дугме старт / стоп које вам омогућава подешавање подешавања времена и температуре током циклуса кувања и уграђени аларм који вас подсећа када треба протрести састојке.
Бревилле БОВ900БСС Паметна ваздушна конвекциона ваздушна пећница
Што су разноликији рецепти у којима уживате, више ћете желети да шпорет за шпорет буде. Овај паметни Бревилле модел је солидан избор, који садржи и редовни вентилатор и брзи вентилатор за већу брзину за већу контролу кувања, са супер-конвекцијским подешавањем дизајнираним за пржење на ваздуху, дехидрацију и печење. Бревилле представља своју Елемент ИК технологију грејања која снагу премешта тамо где је најпотребнија за прецизне резултате. Има 13 унапред подешених функција кувања за предмете као што су колачићи, пецива и пица. Његова унутрашњост од 1 кубика има места за печење ћуретине од 14 килограма или попа у холандској рерни од 5 кварата.
Породична фритеза Паула Деен 9,5 КТ (1700 В)
Људима који воле да нахране гомилу, овај фритез од 9,5 кварата жели да удовољи великим капацитетом. Има једну превелику корпу и систем за брзу циркулацију за брзо кување великих порција. Подесите тајмер на до 60 минута и помоћу једноставних контролних дугмади подесите температуру кувања на 400 степени Фахренхеита. Поред пржења на ваздуху, овај радни уређај такође може да пече, пече и подгрева. Као бонус, укључено је 50 рецепата славних кувара.
Цуисинарт ТОА-60БКС Конвекциона тостер Аирфриер
У неким домовима доручак није доручак без тоста; ако то звучи познато, ово је можда фритеза за вас. Цуисинарт је створио конвекторску тостер са фритезом на ваздух са седам унапред подешених функција кувања, укључујући пржење на ваздуху, конвекцијско печење, конвекционо печење, печење, печење, топло и тост. Подесиви термостат има 60-минутни тајмер, функцију аутоматског искључивања, па чак и бирач нијанси тоста. Овај свестрани уређај за радну површину долази са решетком за рерну, тигањом и регалом / корпом за ваздушну фритезу који вам помажу у обављању многих послова кувања, од свакодневних оброка до специјалних прилика.
ЦОСОРИ паметни ВиФи фритеза са 11 унапред припремљених јела
Паметне куће сада могу уживати у паметној фритези са омогућеном Ви-Фи мрежом. Компатибилан са Алека и Гоогле Асистентом, овим уређајем за радну површину компаније ЦОСОРИ можете управљати путем паметног телефона или гласовним командама, тако да можете даљински надгледати напредак кувања. Капацитет је 5,8 кварата и 11 унапред подешених функција кувања, укључујући одрезак, помфрит и десерте. Погодне функције укључују подешавање одржавања топлоте, подсетник на протресање и функцију предгревања. Температура се може подесити између 170 и 400 степени Фахренхеита, а тајмер се може подесити између 1 и 60 минута. Можете ручно одабрати унапред подешену функцију или одабрати рецепт из апликације и подешавања ће се аутоматски прилагодити.
Ниња Фооди 9-у-1 фритеза са капацитетом од 6,5 кварта
Људи који воле погодност и свестраност шпорета под притиском, али желе да додају могућности фритезе, можда ће ценити овај модел Ниња Фооди. Овај мултифункционални апарат од 6,5 литара је шпорет под притиском који се пршти, па га можете користити за брзо пржење, печење, печење и печење. Започните кувањем хране под притиском да бисте закључали сокове, а затим помоћу оштрог поклопца додајте хрскави завршни додир. Ниња Фооди долази са реверзибилним носачем за кухање на пари или у печењу; куварица са лепком, керамички обложена и оштра корпа; и 14 уграђених сигурносних карактеристика.
Честа питања о ваздушним фритезама
Након што сте прегледали неке од најбољих фритеза за кухињу, можда ћете ипак желети више информација. Погледајте одговоре на ова често постављана питања.
П. Како функционише фритеза?
Уместо пржења хране у кади са уљем, ваздушне фритезе раде слично као и конвекциона пећ, али у много мањим и моћнијим размерама. Храна се ставља у перфорирану корпу и врели ваздух циркулише око ње како би створио хрскаву храну споља, влажну унутра.
П. Како се користи ваздушна фритеза?
Фритезе су релативно једноставне за употребу. Укључите апарат, укључите га и ставите храну (идеално попрскану са малом количином уља или спрејом за кување како бисте спречили лепљење) у корпу. Затим подесите тајмер и одаберите температуру. За најбоље резултате оставите довољно простора да ваздух циркулише и ротирајте храну сваких неколико минута.
П. Како загревате ваздушну фритезу?
Неке фритезе имају уграђене функције предгревања које олакшавају претходно загревање притиском на дугме. Ако није, можете подесити тајмер, а затим одабрати највишу температуру након укључивања и укључивања ваше фритезе. Предгревање обично траје око три до пет минута.
П. Како се чисти ваздушна фритеза?
Неке фритезе долазе са деловима који се могу прати у машини за прање посуђа. У супротном, уклоните и оперите корпу, лежиште и посуду сапуном и топлом водом након сваке употребе. Очистите унутрашњост влажном крпом или сунђером и малом количином сапуна за суђе. Обришите све суво пре поновног састављања фритезе. Спољашњост не треба чистити тако често, али се може обрисати влажном крпом.
П. Колико дуго траје фритеза?
Фритезе могу трајати од шест месеци до три године, у зависности од тога колико често их користите. Можете да продужите век трајања ваше фритезе одржавајући је чистом и придржавајући се упутства за употребу произвођача.