Када намештате кухињу, цедило вам можда није прва мисао. Једном када се нађете да тесте тестенине поклопца и дрхтавих руку, можда ћете схватити да је то врло корисно.
Цедиљка служи у многе сврхе, од испирања поврћа и квиноје до прања пасуља и клица. Можете га користити и за процеђивање чаја или просејање брашна, у зависности од модела који одаберете. Без обзира да ли фаворизујете тестенину, пиринач или салату, цедиљка се редовно показује погодном.
Иако се у почетку одабир цедила може чинити једноставним, овај алат има много више него што се на први поглед чини. Од материјала од којег су направљени, до броја и величине рупа, модели се увелико разликују и по изгледу и по употреби. Да бисте уштедели време размишљања о свакој опцији, овде је све што треба да знате како бисте лако пронашли најбољи цјеник за своје потребе.
- НАЈБОЉИ УКУПНО: Беллемаин микроперфорирано цедило од нерђајућег челика
- НАЈБОЉА ПОРЕСКА ЗА ПУЊУ: Цхеф Црафт Дееп Цоландер, 1 паковање
- НАЈБОЉА НАДГРАДЊА: ОКСО Гоод Грипс Сет за чинију за гнежђење и делове за 9 комада
- НАЈБОЉИ СКОП: ОТОТО Мамма Нессие Цоландер Споон
- НАЈБОЉЕ ПРЕКО УМИВАОНИКА: Удобно склопиви преко судопере
- НАЈБОЉИ НЕРЂАЈУЋИ ЧЕЛИК: Фино мрежасте цедило ЛивеФресх од нехрђајућег челика
Шта треба узети у обзир приликом избора најбољег цедила
Последње што желите након куповине цедиљке је да се она сломи, отопи или чак не испразни. Да бисте разазнали квалитет у мору производа сличног изгледа, узмите у обзир следеће критеријуме.
Материјали
Главна разматрања приликом оцењивања материјала за цедило су трајност и намена. Можете ли га испустити без да се разбије? Да ли је погодан за машину за прање судова? Може ли издржати кључање воде? Да ли је свестран у употреби - и да ли вам је потребан?
Нерђајући челик може бити најтежа и најтрајнија опција на тржишту. Идеалан је за одвод гушће хране попут тестенине и поврћа. Међутим, обично је на гломазнијој страни, јер се не може сакупљати, а такође се загрева у контакту са кључалом водом. Имајте на уму да је мрежа од нерђајућег челика мање чврста, али добро функционише за мање предмете и за просејање.
Склопива коландера су углавном направљена од силикона и изврсна су за мале кухиње и ограничен простор за складиштење. Овај флексибилни материјал може да поднесе веома јаку топлоту и, за разлику од метала, такође је тих у употреби - без ударања и ударања док кувате.
За пластичне алтернативе побрините се да ваш избор није токсичан и без БПА. Пластика није ни најчвршћи ни најтрајнији материјал, али је исплативија и још увек прилично функционална. Не загрева се и на тај начин је безбедан за децу. Ако је топлотно сигурно на најмање 225 степени Фахренхеита и ако сте нежни према њему, пластично цедило би можда дуго живело у вашој кухињи.
Цоландер против цедила
Имена „цедило“ и „цедило“ често се користе наизменично, али постоји разлика.
Цоландерс су обично крутији и имају веће рупе. Најприкладнији су за веће предмете као што су тестенине и поврће, а мања је вероватноћа да се зачепе. Често су гломазнији од цедила, али неки модели су склопиви.
Цедила су, пак, направљена од фине мреже. Њихове мање рупе погодније су за малу храну попут бобица или пиринча. Цедило такође може филтрирати темељац за супу, просејати брашно или посути шећер у праху. Често може служити у исте сврхе као цједило, мада се може спорије одводити.
Број и величина рупа
Ово се може чинити тривијалним, али заправо је главни узрок многих фрустрација у кухињи. Веће рупе ће брже одводити воду, али могу пропустити мање предмете. Ако су рупе превелике, чак и обични шпагети ће вам исцурити.
С друге стране, мање рупе неће пропуштати много, али ће се и спорије одводити. Ако је премален, садржај ће се зачепити, што понекад доводи до превреле тестенине. Ситне рупе је такође теже очистити.
Ако се одлучите за мање рупе, побрините се да буду бројне и равномерно распоређене. Веће рупе обично се скупљају у гроздове, што је у реду, јер превише великих рупа олакшава пролазак хране.
Ручке
Нека колаланда имају по једну дугачку дршку, док друга укључују по једну на свакој страни. Модели са једном ручком су практични када требате другом руком да држите лонац из којег сипате, али мање када се бавите тежим предметима. Ови модели ретко садрже постоље, што је такође проблем када су вам потребне две руке за сипање из великог лонца или посуде.
Многа пешчара имају ручке на супротним странама, што омогућава удобно, ефикасно и уравнотежено руковање када је време за премештање целог цветара. Модели изнад судопера су шири, како би ручке могле да се одмарају са сваке стране умиваоника, тако да можете да држите обе руке слободним за друге задатке.
Наши најбољи одабири
Са толико много опција доступних на мрежи, проналажење најбољег цедила може се показати изазовним. Да бисте уштедели време и енергију, овде су укључени неки од најбољих модела у њиховим категоријама. Читајте даље да бисте сазнали по чему се сваки од ових производа издваја.
Беллемаин микроперфорирано цедило од нерђајућег челика
Белламеиново цједило је издржљиво и отпорно на рђу, лако се чисти и користи. Направљен је од висококвалитетног нерђајућег челика снаге 18/8, што значи 18 посто хрома и 8 посто никла, што резултира чврстим и дуготрајним производом. Са капацитетом од 5 кварата, може да прими разумну количину хране и воде док се одводи, што спречава да се мора постепено сипати. Његове мале, равномерно распоређене рупе обезбеђују ефикасно одводњавање, а истовремено задржавају све садржане садржаје, чак и зрна.
Са повишеном и стабилном базом, нема потребе да је држите на месту. Две заковице су прилично мале, али су ипак чврсте и лагане за држање. И можда најважније, овај цедиљка је погодан за прање посуђа, што омогућава чишћење без муке.
Цхеф Црафт Дееп Цоландер, 1 паковање
Овај Цоландер Цхеф Црафт је без БПА и сигуран у храни. Иако пластика није идеалан материјал, овај производ је чврст, а лаган за трајност и једноставност употребе. Садржи до 5 квартина или 20 шоља течности. Рупе су на већој страни, што омогућава ефикасно одводњавање. Међутим, можда је мање погодан за мању храну попут пиринча или кус-куса. Најбоље функционише са тестенинама и поврћем.
Дизајн укључује кратку, али стабилну подлогу, омогућавајући одвод без употребе руку. Лако се хватате за дршке са сваке стране, било да више волите да прсте закачите за њих или длановима подигнете са њихове доње стране. Када завршите, преостаје вам само да га ставите у машину за прање посуђа.
ОКСО Сет за чинију за гнежђење и делове за делове од 9 комада
За љубитеље недељне припреме оброка, овај комплет од девет делова компаније ОКСО Гоод Грипс подиже вашу кухињску посуду избором од три кашике и три посуде - са одговарајућим прозирним поклопцима - у малим, средњим и великим величинама од 1 до 5 кварте. Сви комади се гнезде за погодно складиштење, а равни поклопци омогућавају слагање у фрижидер. Цоландерс се такође могу уклопити у посуде за беспрекорно напрезање када је судопер већ пун лонаца и шерпи.
Рупе Цоландерс-а су у облику танко растегнутих сузних капи како би се омогућило да вода брзо исцури, али спречава проклизавање хране. Таласаста основа је ефикасан стабилизатор, док дршке са сваке стране омогућавају лако ношење. Једина мана ових производа је што су направљени од пластике и нису микроталасни. Без обзира на то, чврст и лаган дизајн комплета, у комбинацији са елегантном бојом морског стакла и практичним низом величина, чини леп додатак кухињском алату.
ОТОТО Мамма Нессие Цоландер Споон
Слатко се састаје практично са овом ОТОТО кашичицом за цедило. Тиркизно и обликовано попут чудовишта из Лоцх Несса, забавно је и глупо, док се и даље показало функционалним као кашика која одводи воду. Помоћу ње можете извлачити храну директно из лонца, лименке или посуде за послуживање. Сличност са Нессие протеже се и на четвороножни део кутлаче, што му омогућава да самостално стоји усправно.
Довољно је велик да ради за тестенине и поврће, а да није превише гломазан. Његове рупе су мале како би спречиле проклизавање јуфки. Пластика је без БПА и отпорна на оштећења од кључања воде. Ставите сигурно у машину за прање посуђа, а ако волите овај производ, компанија такође нуди одговарајуће предмете породице Нессие, од кашичице за тестенину Папа Нессие до бебе Нессие чајне инфузије
Удобно склопиви преко судопере
Овај склопиви дизајн компаније Цомфифи уклапа се у скоро сваки судопер, са извлачивим ручкама дужине од 17 до 26 инча. Цедило је направљено од силикона, што га чини податним, али и отпорним на топлоту. Подноси температуре до 158 степени Фахренхеита, а уже дно осигурава да вода ефикасно одлази без просипања преко шанка. Ручке су израђене од чврсте пластике која не садржи БПА и дизајниране су да буду широке и једноставне за држање, чак и када су мокре.
Овај цедиљка садржи до 6 кварата течности, један од највећих капацитета на тржишту. Рупе су, међутим, превелике за мале намирнице попут пиринча или стрних житарица. Његова велика величина такође може представљати изазов када се његов садржај сипа назад у лонац мање величине. Овај производ је најпогоднији за велике порције тестенине и поврћа и за употребу у већим лонцима или чинијама. Може се прати у машини за суђе и сруши се на висину од само 1,75 инча.
Фино мрежасте цедило ЛивеФресх од нехрђајућег челика
Понекад имате само једну слободну руку, а понекад никакву. Овај дизајн ЛивеФресх-а са једном ручком јединствено је свестран, јер се може држати једном руком или осигурати на врху лонца или преко судопера уз помоћ његових кука за одмарање. За максимално пријањање, дршка је гумирана за руковање без клизања, чак и мокрим рукама. Фина мрежица од нерђајућег челика идеална је за мале и осетљиве намирнице као што су пиринач, житарице, листови чаја, орзо или кус-кус. Може чак и просејати брашно, филтрирати залихе супе, испрати бобице, посути шећер у праху или поврће на пари.
Ојачани оквир може да поднесе већа оптерећења, што га чини издржљивим и поузданим. Захваљујући пречнику од 9 инча, може да прими разумну количину хране и течности док се одводи без преливања. Са својим запечаћеним челичним фелнама, чак спречава да се храна заглави између мреже и оквира. ФДА је тестиран, отпоран на рђу, отпоран је на топлоту и може се прати у машини за прање посуђа.
Честа питања о Цоландерс-у
Ако и даље имате питања о цоландерс, ево неколико најчешће постављаних питања и њихових одговора.
П. Да ли је цедило и цедило иста ствар?
Цедиљка је обично крутија и има веће рупе, док је цедило направљено од мреже. Прва је најприкладнија за тестенине и поврће, док друга најбоље делује са мањом храном, попут житарица или бобица.
П. Могу ли Цоландерс имати више сврха?
Да, нека пешчара, посебно мрежаста цедила, такође могу обављати двоструку дужност у кухињи. Када печете, можете да користите цедило с фином мрежицом као просејач брашна или да равномерно посипате шећер у праху преко посластица.
П. Да ли су пластичне кашике сигурне?
БПА-пластика није токсична, али је и даље осетљива на топлоту. Треба га држати даље од врућих површина или врелих материја.